Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Monde
- Appellation Vin de Chine
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2022
- Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot
DE Ao Yun 2022 er en årgang, der bekræfter den meteoriske fremgang for denne vingård, der ligger ved foden af Himalaya i Yunnan. Denne vin, hvis navn betyder "flyver over skyerne", er resultatet af ekstrem vindyrkning udført af LVMH i en højde af over 2.200 meter.
Ny tildeling, begrænset antal!
99/100 Jane Anson, Inside Bordeaux
98/100 James Suckling
97/100 Decanter.com
96/100 Drikkevarebranchen
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
En dyb, strålende rubin-granat-dragt. Duften er diskret, men forførende, og afslører aromaer af morello-kirsebær, hindbær, kakao, eukalyptus og et subtilt strejf af rose, alt sammen understøttet af en markant friskhed. Ganen afslører en kompleks mosaik af æteriske frugter, perfekt integreret med fine tanniner, hvilket gør den tilgængelig selv i sin ungdom. Bemærkelsesværdig dybde og intensitet, understøttet af en fremragende syre, kombinerer kraft og finesse. Den tilsyneladende uendelige eftersmag afsluttes med en tiltalende salt note, der naturligt inviterer til endnu et glas.
Producent
Producent
Teamets mening
Året 2022 i Yunnan var præget af kontrasterende vejr. Mens foråret var relativt tørt, bragte sommeren den nødvendige nedbør til at nære vinstokkene inden en lys og kølig afslutning på sæsonen. Denne natlige temperaturvariation, typisk for den høje højde, bidrog til at størkne en dyb farve og bevare den livlige syre, der er kendetegnende for vingården.
-
Højdepunkt 2032 à 2052