• Gratis levering 🚚

Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2018

BordeauxSaint-EstèpheRød

Normalpris 1.446,00 kr
Udsalgspris 1.446,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 241,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Calon Ségur, beliggende ved Saint-Estèphe, er et ikonisk domæne af BordeauxDen er kendt for sine kraftfulde og raffinerede vine og afspejler regionens unikke terroir. Årgangen 2018 Den er kendetegnet ved sin balance og dybde, der tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse. Med omhyggelig opmærksomhed på vindyrkning afspejler hver flaske forfædres knowhow og en urokkelig passion for vin.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne vin kan prale af en smuk, dyb rubinrød farve. I næsen flettes aromaer af sort frugt, solbær og krydrede nuancer elegant sammen. I ganen afslører vinen en fin tanninstruktur, understøttet af harmonisk syre, der tilbyder en lang og vedvarende eftersmag med delikate træagtige noter.

Mad & vin parringer

Nyd den med andebryst med kirsebær eller en moden ost.

Producent

Producent

Château Calon Ségur-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal solskin takket være deres sydlige beliggenhed. Balancen mellem terroir og havklimaet gør det muligt for druerne at nå perfekt modenhed, hvilket resulterer i fyldige og komplekse vine. Dyrkningsmetoder, der respekterer jorden og biodiversiteten, forstærker den unikke karakter af denne exceptionelle vingård.

Ejer og historie

Château Calon Ségur, der i øjeblikket drives af Carle-familien, er frugten af en passion, der er gået i arv gennem generationer. De nuværende ejere er forpligtet til at videreføre godsets arv, samtidig med at de innoverer inden for vinfremstillingsmetoder. De er dedikerede til at respektere miljøet og producere vine af exceptionel kvalitet. Deres vision er klar: at tilbyde vine, der fortæller historien om deres terroir, samtidig med at de følger en bæredygtig og ansvarlig tilgang.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Calon Ségur er en omhyggelig proces, der begynder med håndhøst og omhyggelig sortering af druerne. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturstyring. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder. Denne lagringsproces giver vinen aromatisk kompleksitet og tanninstruktur, samtidig med at den bevarer terroirens rene udtryk.

Château Calon-Ségur

Opdage Château Calon-Ségur

Opdage Château Calon-Ségur

Teamets mening

Tættere og mere generøs, med dyb sort frugt, stor substans og en majestætisk finish.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig