Domaine Bertagna - Les Croix Blanches 2017 - Bourgogne Blanc

    Domaine Bertagna - Les Croix Blanches 2017 - Bourgogne Blanc

    Bourgogne • Bourgogne Blanc • Hvid

    1.137,00 kr
    1.137,00 kr
    189,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Bertagna Estate, beliggende i Bourgogne, er en vinproducent, der respekterer sit terroir. Denne ikoniske region, kendt for sine kalkstens- og lerjorde, giver anledning til vine af stor finesse. Bourgogne Hvid De hvide kors 2017 er et perfekt eksempel på udtrykket af dette terroir, der kombinerer tradition og modernitet for at tilbyde en unik sensorisk oplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2017 Bourgogne Blanc Les Croix Blanches kan prale af en gylden nuance, der minder om forårssolskin. I næsen blandes fortryllende aromaer af hvid frugt, delikate blomster og mineralnoter harmonisk. I ganen er anslaget friskt og livligt, efterfulgt af en smuk rundhed, der omslutter ganen. Eftersmagen, vedvarende og elegant, efterlader et indtryk af finesse og kompleksitet, der indbyder til endnu en slurk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til skaldyr, svamperisotto eller hård ost.
    Producent

    Producent

    Domaine Bertagna-vingården ligger på ler-kalkstensjord, der er typisk for Bourgogne, hvilket fremmer fremragende dræning og optimal druemodning. De omhyggeligt plejede vinstokke drager fordel af et tempereret klima, der er ideelt for Chardonnay-druen at trives. Solens eksponering, sammen med den omgivende biodiversitet, bidrager til druernes kvalitet, som høstes i hånden for at sikre deres integritet. Dette rige og varierede terroir er hemmeligheden bag ægtheden af vinene på ejendommen.

    Ejer og historie

    Domaine Bertagna drives i øjeblikket af en familie af passionerede vinproducenter, der viderefører en rig vinarv. Deres engagement i kvalitet og respekt for miljøet styrer enhver beslutning, fra vinstokkene til flasken. Ved at dyrke en innovationsånd og samtidig ære traditionen, sikrer ejerne, at hver flaske fortæller historien om dens terroir. Deres vision er klar: at producere vine, der afspejler Bourgognes sjæl, samtidig med at de holder sig til en bæredygtig tilgang.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Bertagna er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Efter en manuel høst presses druerne skånsomt for at bevare deres kvalitet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket sikrer bevarelse af friskhed og aromaer. Vinen lagres derefter på sine fine bundfald i flere måneder, hvilket giver en smuk kompleksitet og en silkeagtig tekstur. Denne metode, der kombinerer respekt for frugten og ekspertise, er nøglen til den unikke karakter af vingårdens vine.

    Domaine Bertagna

    Opdage Domaine Bertagna

    Teamets mening

    Denne hvide Bourgogne er et udtryk for renhed og delikatesse, en invitation til at udforske Chardonnays skønhed.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2027

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • kompleks