Domaine Comte Abbatucci - Cuvée du Ministre Impérial 2023 - Vin de France (Corse)

    Domaine Comte Abbatucci - Cuvée du Ministre Impérial 2023 - Vin de France (Corse)

    Corse • Vin de France (Corse) • Rød

    620,00 kr
    620,00 kr
    620,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Corse
    • Appellation Vin de France (Corse)
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2023
    • Cépages Sciaccarello, Nielluccio, Morescola, Morescono, Montanaccia, Carcajolo Nero, Aléatico

    DE Domaine Comte Abbatucci, beliggende i hjertet af dalen Taravo, syd for Ajaccio, er en af de mest ikonisk Korsikanske vinmarker. Administreret af Jean-Charles Abbatucci, Denne historiske ejendom legemliggør øens identitet i al dens adel. På et granitterroir, der er næret af marine og bjergrige påvirkninger, viderefører ejendommen dyrkningen af korsikanske druesorter med en streng biodynamisk tilgang. Cuvée du Kejserlig minister 2023 er dens mest fuldendte udtryk: en dyb rød vin, levende med energi og kompleksitet, der forstærker den korsikanske vingårds arv og sensoriske arv.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Den intense rubinrøde farve fra denne årgang varsler en vin med bemærkelsesværdig dybde. Duften afslører aromaer af modne røde frugter, middelhavskrydderier og et strejf af balsamico. På ganen er anslaget friskt, tanninerne er silkebløde, og det hele udfolder sig med stor kompleksitet med noter af myrte, peber og maki. Den vedvarende og elegante eftersmag efterlader et delikat salt aftryk, et signaturpræg af dens terroir.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til en confiteret lammekølle, en stegt due eller modne korsikanske oste.
    Producent

    Producent

    Domaine Comte Abbatucci-vingården dækker cirka femten hektar skråninger med granitjord. Den dyrkes biodynamisk og er udelukkende beplantet med historiske korsikanske druesorter, der stammer fra gamle massal-udvælgelser. De naturlige forhold – betydelige temperaturvariationer, regelmæssig vind og rigeligt solskin – giver mulighed for optimal modning. Dette unikke terroir, både mineralsk og uberørt, giver vinene en aromatisk signatur præget af friskhed, spænding og elegance.

    Ejer og historie

    Vinifikationen foregår parcel for parcel, med respekt for månens rytmer og uden overflødige ønologiske tilsætningsstoffer. Gæringen foregår med lokale gærtyper, efterfulgt af lagring i demi-muids eller foudres afhængigt af cuvéen. Cuvée du Ministre Impérial 2023 blev lagret i 12 måneder på fine bundfald i gamle fade for at udtrykke al kompleksiteten i det korsikanske terroir uden at præge vinen med overdreven egetræssmag.

    Vinifikation og lagring

    Jean-Charles Abbatucci repræsenterer den ottende generation i en række korsikanske vinproducenter og politiske personligheder. Han har været engageret i biodynamisk landbrug siden 2000'erne og har genplantet glemte druesorter for at bevare øens vindyrkningsarv. Som en visionær med dybe rødder i sit terroir driver han ejendommen med strenge standarder og passion. Hans arbejde er nu anerkendt som eksemplarisk, og hans vine er blandt de mest eftertragtede af kræsne kendere af fine korsikanske vine.

    Domaine Comte Abbatucci

    Opdage Domaine Comte Abbatucci

    Teamets mening

    Denne årgang fra den kejserlige minister er en ode til Korsika, mellem frisk kraft og aromatisk raffinement, en vin af minder og følelser.

    • Betjeningstemperatur 16-19°C

    • Højdepunkt 2025 à 2034

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • kompleks