Rockford - Barossa Valley Sparkling Shiraz
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Rockford - Barossa Valley Sparkling Shiraz

Australie • Barossa Valley • Rød

4.028,00 kr
4.028,00 kr 0,00 kr
671,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Rockford Mousserende Shiraz er en hyldest til den australske livsglæde. Den stammer fra den prestigefyldte region Barossa-dalendenne vin rød Denne mousserende vin er kendetegnet ved sin aromatiske fylde og silkebløde tekstur. En indbegrebet af festvin, der afspejler Rockford-ejendommens passion og ekspertise.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Rockford Sparkling Shiraz har en dyb rød farve med rubinrøde nuancer, der forstærkes af en delikat brusenit. I næsen udstråler den intense aromaer af syltede sorte frugter, søde krydderier og chokoladenoter. Ganen er fyldig og generøs med silkebløde tanniner og overraskende friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en rig og krydret eftersmag.

Mad & vin parringer

Perfekt til grillet kød, krydrede retter eller chokoladedesserter. Vov at kombinere den med en sommergrillfest!
Producent

Producent

Rockford-vingården strækker sig over de frugtbare jorder i Barossa Valley og nyder godt af et varmt, solrigt klima, der er ideelt til optimal druemodning. Det ikke-offentliggjorte terroir spiller en afgørende rolle i det unikke udtryk af vinene på godset. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekt for miljøet for at bevare terroirens rigdom og mangfoldighed. Hver parcel er udvalgt for dens potentiale til at producere druer af exceptionelt høj kvalitet, hvilket bidrager til Rockford-vinenes kompleksitet og elegance.

Ejer og historie

De nuværende ejere af Rockford er drevet af en fælles passion for vin og en dyb respekt for Barossa Valley-terroiren. De viderefører grundlæggerens arv og er dedikeret til at producere vine af exceptionel kvalitet, der afspejler regionens autenticitet og unikke karakter. Deres vision er at dele deres vines fortræffeligheder med verden, samtidig med at de bevarer ejendommens familieværdier og hævdvundne traditioner.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Rockford Sparkling Shiraz er omhyggelig og kombinerer traditionelle teknikker med moderne metoder. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og presses derefter forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens aromaer og friskhed. Den sekundære gæring, som skaber boblerne, udføres ved hjælp af Charmat-metoden. Lagringsprocessen, hvis detaljer ikke afsløres, hjælper med at forfine tanninerne og udvikle vinens aromatiske kompleksitet.

Rockford

Opdage Rockford

Teamets mening

En mousserende rødvin, der overrasker og glæder, en sand kuriositet, som du absolut skal opdage!

  • Betjeningstemperatur 14 °C

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • krydret
  • Kompleks