Domaine de l'Arlot - 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc Monopole 2023 - Nuits-Saint-Georges
  • Gratis levering 🚚

Domaine de l'Arlot - 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc Monopole 2023 - Nuits-Saint-Georges

BourgogneNuits-Saint-GeorgesHvid

Normalpris 3.874,00 kr
Udsalgspris 3.874,00 kr Normalpris
Stykpris
Emballage :

mere end 2 tilgængelig - Tilgængelig om 3 uger

Beskrivelse

Beliggende i hjertet af Côte de Nuits, Domaine de l'Arlot legemliggør finessen i Bourgognes fantastiske terroirer. Beliggende i Nuits-Saint-Georges, Denne afsondrede ejendom er kendetegnet ved sin engagement i økologisk landbrug og sit rigdom i klimaerne. Clos de l'Arlot, monopol Symbolsk for godset er det en af kommunens få Premier Cru-hvidvine, produceret i meget små mængder. Årgang 2023 udtrykker på en glimrende måde stedets identitet: en udpræget mineralitet, blomsteragtig elegance og sjælden kompleksitet. Denne vin legemliggør perfekt den delikate og præcise stil. Domaine de l'Arlot.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc Monopole 2023 fremviser en strålende lysegul farve med sølvfarvede detaljer. Duften er æterisk, præget af aromaer af hvide blomster, citrus og våde sten. På ganen er angrebet livligt, efterfulgt af en præcis og stram struktur, der afslører en fremragende mineralitet. Eftersmagen er lang, salt og perfekt afbalanceret. En hvidvin af sjælden renhed.

Mad & vin parringer

Perfekt til kammuslingscarpaccio, cremet fjerkræ eller lagret gedeost.

Producent

Producent

Clos de l'Arlot er en let skrånende, øst-sydøstvendt monopolvingård, der hviler på jura-kalkstensjord rig på mergel og småsten. Den økologisk dyrkede vingård afslører al den elegance, som dette sjældne terroir har for en hvidvin fra Nuits-Saint-Georges. Chardonnay-vinstokkene trækker en exceptionel friskhed og levende mineralitet fra dette terroir, hvilket giver vinen dens balance og dybde.

Ejer og historie

Domaine de l'Arlot har været ejet af AXA Millésimes siden 1987, et firma der også ejer anerkendte vine i Frankrig og i udlandet. Vingården ledes i øjeblikket af Géraldine Godot, ønolog og teknisk direktør, der har en moderne, stringent og engageret vision. Under hendes ledelse styrker vingården sit engagement i biodynamiske metoder og omhyggelig vinificering fra parcel til parcel, samtidig med at den fremhæver den unikke karakter af de burgundiske terroirer, som den dyrker med passion.

Vinifikation og lagring

På vingården er vinfremstillingen skånsom og minimalt interventionistisk, med naturlig gæring i fade. 2023 Clos de l'Arlot Blanc lagres i 12 måneder på sine fine bundfald i franske egetræsfade, hvoraf en lille del er nye (20-25%), for at bevare terroirens rene udtryk. Dette præcise valg gør det muligt for vinen præcist at udtrykke terroirens friskhed, spænding og mineralske kompleksitet.

Domaine de l'Arlot

Opdage Domaine de l'Arlot

Opdage Domaine de l'Arlot

Teamets mening

En fantastisk hvid Bourgogne med livlig friskhed, hvis blomsteragtige elegance og raffinerede mineralitet definerer en haute couture-flaske.

Vinprofil

  • omkostninger
  • blomster
  • mineral
  • kompleks