Domaine de l'Arlot - 1er Cru Clos de l'Arlot, MONOPOLE 2023 - Nuits-Saint-Georges

    Domaine de l'Arlot - 1er Cru Clos de l'Arlot, MONOPOLE 2023 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rød

    2.841,00 kr
    2.841,00 kr
    947,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Carton

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Beliggende i Prémeaux-Prissey, syd for Nuits-Saint-Georges i Bourgogne, Domaine de l'Arlot er en ikonisk ejendom i Côte de Nuits. Huset er kendt for sine sjældne og prestigefyldte monopoler og dyrker en bemærkelsesværdig præcis vinfremstillingskunst med respekt for terroir og økologiske landbrugsmetoder. Clos de l'Arlot, 1er Cru i monopol, legemliggør delikatessen og kompleksiteten af fantastiske røde Bourgogne-vine. Takket være et beskyttet mikroklima og en exceptionel kalkstensjord udtrykker denne cuvée fuldt ud finessen af Pinot Noir med naturlig elegance.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Clos de l'Arlot fra 2023 afslører sig i en strålende rubinrød kappe med granatdetaljer. Dens næse er ren og delikat, med en blanding af friske røde frugter, blomsteragtige detaljer og en subtil note af søde krydderier. På ganen er anslaget smidigt, båret af en silkeagtig og æterisk tekstur, der derefter udvides med en smuk bredde. Eftersmagen er vedvarende og afbalanceret, drevet af raffineret friskhed og elegante tanniner, der kendetegner store Bourgogne-terroirer.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til filet mignon med kantareller, stegt fjerkræ eller endda trøffelrisotto.
    Producent

    Producent

    Clos de l'Arlot er en omgivet, monopolvingård på cirka 4 hektar, der vender mod øst/sydøst. Den ligger på kalkstens- og mergelkalkstensjord, der er typisk for de fineste Nuits-Saint-Georges-vine. Vinstokkene, der er i gennemsnit 50 år gamle, dyrkes økologisk med naturligt bunddække og mekanisk jordbearbejdning. Denne grundige tilgang giver Pinot Noir mulighed for at udtrykke den unikke mineralitet og elegance i dette omgivne terroir.

    Ejer og historie

    Domaine de l'Arlot har tilhørt AXA Millésimes siden 1987, med en filosofi om at bevare identiteten af sine terroirs og samtidig hæve kvalitetsstandarderne. I dag, under ledelse af Géraldine Godot, en talentfuld ønolog, fortsætter ejendommen sin overgang til stadig mere miljøansvarlig vindyrkning. Hendes vision er baseret på ekspertise gennem præcision, respekt for levende organismer og en konstant stræben efter elegance i hver årgang. Denne 2023 Premier Cru Clos de l'Arlot er det fineste eksempel på dette.

    Vinifikation og lagring

    På Domaine de l'Arlot er vinfremstillingen afhængig af håndhøstede druer og spontan gæring med lokale gærtyper. Ekstraktionen er skånsom for at bevare frugtens finesse.
    Årgang 2023 blev lagret i 15 til 18 måneder på egetræsfade, hvoraf en lille del var nye, for at respektere vinens naturlige balance. Denne delikate tilgang resulterer i en fløjlsblød tekstur og en bemærkelsesværdig ren aromatisk profil.

    Domaine de l'Arlot

    Opdage Domaine de l'Arlot

    Teamets mening

    En Nuits-Saint-Georges med sjælden elegance, hvor hver slurk fremkalder præcisionen af en sikker gestus og dybden af et exceptionelt terroir.

    • Betjeningstemperatur 16-19°C

    • Højdepunkt 2026 à 2040

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger