• Primeurs

Joseph Faiveley - 1er Cru Blagny 2024 - Meursault

Bourgogne • Meursault • 1er Cru • Hvid

5.681,00 kr
5.681,00 kr
946,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Tilgængelig inden udgangen af 2026

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Faiveley Estate, forankret i hjertet af Bourgogne, er en uundværlig reference for elskere af fine vine. Med en rig historie, der strækker sig over 180 år, dyrker denne familieejendom sine vinstokke med passion og respekt for terroiren. 1er Cru Blagny 2024Lavet af 100% Chardonnay, illustrerer den perfekt den unikke identitet Meursaulthvor kalkstensjorden og den solrige eksponering giver anledning til vine med stor finesse og kompleksitet.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk gylden nuance, lys og lysende.
Næse: Aromaer af hvide blomster, hvidkødige frugter og et strejf af hasselnød.
Mund: Elegant og livlig, den byder på en smuk syre, noter af pære og citron, med en slående mineralitet.
Endelig: Lang og vedvarende afslører den saltholdige nuancer og en tilbagevenden til blomsternoter.

Mad & vin parringer

Ideel til skaldyr, svamperisotto eller urtestegt kylling.
Producent

Producent

Domaine Faiveley-vingården er et sandt paradis af biodiversitet, hvor vinstokkene trives i de ler-kalkstensjorde, der er typiske for Bourgogne. Disse mineralrige jorde giver druerne en bemærkelsesværdig dybde og intensitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af et optimalt mikroklima med solrige dage og kølige nætter, hvilket fremmer en langsom og harmonisk modning af bærrene. Denne omhyggelige opmærksomhed på vingården afspejler en miljøbevidst filosofi, der garanterer vinenes exceptionelle kvalitet.

Ejer og historie

I dag drives Domaine Faiveley af syvende generation med Erwan Faiveley i spidsen. Under hans ledelse fortsætter ejendommen med at opretholde familietraditioner, samtidig med at den udforsker nye teknikker til at forbedre sit terroir. Erwan er passioneret omkring sin arv og er dedikeret til at producere exceptionelle vine, der fortæller historien om deres jord. Hans tilgang, der kombinerer respekt for fortiden med en moderne vision, gør Domaine Faiveley til et førende navn i verden af Bourgognes fineste vine.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Faiveley er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Efter druerne er håndhøstet, presses de forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes friskhed, efterfulgt af lagring i egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne lagringsproces, der varer 12 til 18 måneder, giver vinen mulighed for at forfine og berige sin kompleksitet, samtidig med at terroirens udtryk respekteres. Vingården overvåger hvert trin og garanterer dermed vine med stor renhed og elegant struktur.

Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Teamets mening

En mere oprejst og mineralsk Meursault 1er Cru Blagny 2024, der tilbyder smuk energi, præcist materiale og en lang eftersmag på citrus, flint og frisk hasselnød.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2028 à 2040

Vinprofil

  • kompleks
  • mineral
  • frugtagtig