• Gratis levering 🚚

Domaine Michelot - 1er Cru Meursault Charmes 2020

BourgogneMeursaultHvid

Normalpris 2.557,00 kr
Udsalgspris 2.557,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 852,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Michelot, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine usædvanligt fine vine. Premier Cru Meursault Charmes 2020 Denne vin er et sandt udtryk for terroir, der kombinerer tradition og ekspertise. Denne hvidvin, der udelukkende er fremstillet af Chardonnay, afslører dens fulde rigdom med blomsteragtige og frugtagtige noter, der forfører selv de mest kræsne ganer. Dens elegante struktur og mineralitet gør den til et ideelt valg for elskere af fine Bourgogne-vine.

Bedømmelser

Bedømmelser

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2020 Meursault Charmes Premier Cru kan prale af en lysende gylden nuance, der afspejler dens smukke modenhed. I næsen flettes aromaer af hvide blomster og gulfrugt sammen og tilbyder en forførende aromatisk profil. På ganen viser denne vin sig at være rig og afbalanceret med noter af pære og mandel, understøttet af en dejlig syre. Eftersmagen er lang og mineralsk og efterlader et vedvarende indtryk, der indbyder til yderligere smagning.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til fiskeretter i sauce, hvidt kød eller lagrede oste.

    Producent

    Producent

    Domaine Michelot-vingården ligger på veleksponerede skråninger, typiske for Meursault-regionen. De ler-kalkstensjorde, der er rige på mineraler, fremmer dyb rodudvikling i Chardonnay-vinstokkene, hvilket giver dem mulighed for fuldt ud at udtrykke karakteren af denne ikoniske appellation. Det tempererede klima med varme somre og kolde vintre bidrager til optimal modning af druerne, hvilket er afgørende for vinenes kvalitet. Hver parcel plejes omhyggeligt med respekt for principperne for bæredygtig vindyrkning for at bevare biodiversiteten og jordens sundhed.

    Ejer og historie

    Domaine Michelot drives nu af Michelot-familien, som viderefører en vintradition, der strækker sig over flere generationer. Ejerne brænder for deres terroir og er engagerede i at producere kvalitetsvine, der fremhæver ægtheden og karakteren af hver årgang. Deres ekspertise og dybdegående kendskab til vinstokkene giver dem mulighed for at få mest muligt ud af hvert år, samtidig med at de respekterer miljøet. Deres indsats har gjort ejendommen til et førende navn i Meursault-appellationen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for 2020 Meursault Charmes Premier Cru begynder med en manuel høst af druerne, hvilket sikrer en grundig udvælgelse. Efter skånsom presning vinificeres mosten i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes friskhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver subtile træagtige noter, samtidig med at Chardonnay-vinens karakter respekteres. Denne proces varer cirka 12 måneder, efterfulgt af flaskelagring, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet inden frigivelse.

    Domaine Michelot

    Opdage Domaine Michelot

    Opdage Domaine Michelot

    Teamets mening

    En fyldig og raffineret Meursault, der kombinerer rundhed, spænding og en lang eftersmag af hasselnød og hvide blomster.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Mineral