Domaine Sylvain Cathiard - Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes 2020

    Domaine Sylvain Cathiard - Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes 2020

    Bourgogne • Hautes Côtes de Nuits • Rød

    2.660,00 kr
    2.660,00 kr 0,00 kr
    2.660,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 150CL - Trækasse

    mere end 2 tilgængelig - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes 2020 Domaine Sylvain Cathiard er en invitation til at udforske Bourgogne i et nyt lys. Denne vin rødDenne vin, fra et exceptionelt terroir, afslører passionen og ekspertisen hos en familieejendom dybt forankret i traditionen. Lad dig forføre af dens elegance og friskhed, symboler på en appellation i fremgang.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne 2020 Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes fremviser en strålende rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af frisk rød frugt med delikate blomsternoter. Ganen er fyldig og silkeagtig, med dejlig friskhed og fine tanniner. Eftersmagen er vedvarende og elegant og efterlader en behagelig frugtagtig fornemmelse. En afbalanceret og harmonisk vin, der lover stor nydelse.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, stegt fjerkræ eller et fad med modne oste.
    Producent

    Producent

    Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes' terroir er ikke specificeret. Dette terroir har et ideelt klima til vindyrkning med varme, solrige somre og kolde, våde vintre. Højden giver en velkommen friskhed, der giver druerne mulighed for at modnes langsomt og udvikle en smuk aromatisk kompleksitet.

    Ejer og historie

    Domaine Sylvain Cathiard & Fils har været en familieejendom i flere generationer. I dag viderefører Sébastien Cathiard sin far Sylvains arv med den samme passion og engagement i ekspertise. Han er dedikeret til at producere autentiske og udtryksfulde vine, der virkelig afspejler Bourgogne-terroiren.

    Vinifikation og lagring

    De vinfremstillingsmetoder, som Domaine Sylvain Cathiard bruger, er ikke offentliggjort. Lagringsprocessen udføres med omhu og respekt for den burgundiske tradition for at bevare terroirens typiske karakter og forfine tanninerne. Hvert trin udføres med stor præcision med det formål at opnå en vin af upåklagelig kvalitet.

    Opdage Domaine Sylvain Cathiard & Fils

    Teamets mening

    En rødvin, der vibrerer af energi og finesse, en moderne og respektfuld fortolkning af terroiren i Hautes-Côtes de Nuits.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Kompleks