• Gratis levering 🚚

Luciano Sandrone - Aleste 2012 - Barolo

Italie • Barolo • Rød

6.301,00 kr
6.301,00 kr
1.050,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Barolo Aleste 2012 af Luciano Sandrone legemliggør Piemontes fortræffeligheder. Beliggende i hjertet af Langhe, er denne ikoniske ejendom kendt for sine kraftfulde og elegante vine. Sandrones ekspertise, kombineret med exceptionelt terroir, giver anledning til vine med stor kompleksitet. Denne Barolo, lavet af oprindelige druesorter, afslører dens terroirs fulde rigdom og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2012 Barolo Aleste kan prale af en smuk, dyb og levende rubinrød farve. I næsen udstråler den intense aromaer af sorte kirsebær, tørret rose og søde krydderier, der fremkalder en kompleks og forførende bouquet. I ganen afslører den sig selv som fyldig og struktureret, med silkebløde tanniner og dejlig syre, der tilbyder smage af moden frugt og skovbund. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat og elegant indtryk.

Mad & vin parringer

Denne Barolo Aleste fra 2012 passer vidunderligt til vildtretter, fyldige gryderetter og modne oste.
Producent

Producent

Luciano Sandrones vingård strækker sig over lerbakker, typiske for Barolo-regionen. Jordbunden, der hovedsageligt består af ler og kalksten, er ideel til dyrkning af Nebbiolo, som trives i dette unikke terroir. Klimaet, der er karakteriseret ved varme somre og kolde vintre, muliggør optimal druemodning, hvilket resulterer i rige og komplekse aromaer. Vindyrkning praktiseres med omhu og respekterer naturlige cyklusser for at garantere druernes kvalitet. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at udtrykke det bedste fra dens terroir.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Luciano Sandrone og hans familie, som viderefører familietraditionen og samtidig tilføjer deres eget personlige præg. Luciano, der brænder for sit håndværk, videregiver sin ekspertise til den næste generation og sikrer dermed kontinuiteten i kvaliteten. Ejendommen, der har skabt sig et navn på den internationale scene, fortsætter med at være et målestok for Barolo-elskere. Værdierne passion, respekt for terroir og innovation er kernen i deres filosofi og giver dem mulighed for at producere autentiske og mindeværdige vine.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for 2012 Barolo Aleste følger traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker. Efter omhyggelig håndhøst afstilkes druerne og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Lagringen finder derefter sted på egetræsfade, hvor vinen udvikler sin kompleksitet og struktur. I flere måneder hviler vinen på disse fade og absorberer de træagtige aromaer, samtidig med at den bevarer sin friskhed. Denne håndværksmæssige tilgang sikrer en perfekt balance mellem kraft og elegance.

Opdage Vin de France

Teamets mening

En Barolo, der afslører al Nebbiolos kraft og finesse, som skal nydes for at værdsætte dens udvikling.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2022 à 2032

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig