94 WS
G.D. Vajra - Barolo Bricco delle Viole 2017
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

G.D. Vajra - Barolo Bricco delle Viole 2017

ItalieBaroloRød

Normalpris 3.564,00 kr
Udsalgspris 3.564,00 kr Normalpris
Stykpris 594,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

DE Barolo Bricco delle Viole 2017 af GD Vajra er en vin rød En prestigefyldt italiensk vin fra Barolo-appellationen. Denne vin er et udtryk for GD Vajra-vinens fortræffeligheder, kendt for sin respekt for tradition og sit engagement i kvalitet. Oplev en Barolo med sjælden elegance, der helt sikkert vil begejstre kendere af fine vine.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Barolo fra 2017 har en intens granatrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde frugter, blomsternoter og søde krydderier. I ganen er den fyldig og struktureret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et rigt og elegant aromatisk præg. En vin med stor finesse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, retter med fyldige saucer og modne oste.

Producent

Producent

Godset ejer grunde i nogle af de mest prestigefyldte "Crus" i Piemonte: Bricco delle Viole: Familiens foretrukne vingård. Det er et af de højest beliggende terroirer i Barolo. Den producerer en vin med noter af viol, rose og røde bær, med en finesse, der minder om de største Pinot Noir-vine. Coste di Rose & Ravera: Terroirs, der bringer struktur og en saltholdig mineralitet. Baudana: Beliggende i Serralunga d'Alba (en anden landsby i appellationen), producerer denne vingård mere kraftfulde, dybe og maskuline Baroloer.

Ejer og historie

Denne ejendom, der officielt blev grundlagt i 1972 af Aldo Vaira (som genintroducerede den ældre stavemåde "Vajra" med et "j"), drives nu af Aldo, hans kone Milena og deres tre børn. Det er en af Italiens mest elskede vingårde, kendt for sin venlighed, diskretion og den krystalklare renhed af sine vine.

Vinifikation og lagring

Blandt Barolos historiske vinmarker er Bricco delle Viole den højeste og tættest på Alperne. Den hæver sig mellem 400 og 480 meter over havets overflade på landsbyens vestlige højderyg. Dens navn, "Violet Hill", kommer fra de blomster, der blomstrer tidligt der takket være den ideelle sydvendte beliggenhed. Over tågen nyder Bricco delle Viole den tidligste solopgang og den seneste solnedgang hver dag.

Takket være dette rene lys, et betydeligt døgntemperaturinterval og alderen på dens vinstokke, plantet i 1931, 1949 og 1968, producerer Bricco delle Viole en dyb Barolo med strålende aromaer, mejslede tanniner og subtil mineralitet.

Teamets mening

En Barolo med sjælden elegance, som afslører Nebbiolos ædelhed og magien i Bricco delle Violes terroir.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme