Pio Cesare - Barolo 2015
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Pio Cesare - Barolo 2015

ItalieBaroloRød

Normalpris 3.357,00 kr
Udsalgspris 3.357,00 kr Normalpris
Stykpris 559,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Beskrivelse

DE Barolo 2015 af Pio Cesare er en ode til det piemontesiske terroir. Denne vin rød Italiensk, fra Barolo-appellationen, legemliggør passionen og ekspertisen hos en ikonisk familieejendom. Pio Cesare viderefører en tradition for ekspertise og producerer rødvine, der betager med deres kompleksitet og elegance. Oplev en Barolo med stor finesse, der lover en uforglemmelig smagsoplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Barolo fra 2015 fremviser en dyb, strålende granatrød farve. Duften byder på en kompleks bouquet af modne røde frugter, blomsternoter og søde krydderier. På ganen er anslaget fyldigt og struktureret med silkebløde tanniner og en dejlig syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et rigt og elegant aromatisk præg. En rødvin med stor finesse, der lover en virkelig mindeværdig oplevelse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt og langtidsstegte retter fra det italienske køkken.

Producent

Producent

Pio Cesare-ejendommen kan prale af vinmarker beliggende på de prestigefyldte bakker i Barolo-appellationen. Terroiret, hvis nøjagtige placering ikke er offentliggjort, har en ideel eksponering for at fremme optimal druemodning. Jordbunden, som også er ukendt, giver rødvinene en unik kompleksitet og mineralitet. Klimaet, der er kendetegnet ved varme, tørre somre og kølige, våde vintre, skaber perfekte betingelser for dyrkning af Nebbiolo, den symbolske druesort for Barolo.

Ejer og historie

Familien Pio Cesare har stået i spidsen for godset siden dets grundlæggelse. Med en passion for vin og en dyb respekt for terroiret har de givet deres ekspertise videre fra generation til generation. I dag fører Pio Cesares efterkommere tilsyn med vinmarkerne og kældrene og viderefører familiens arv og Barolos rødvines fortræffeligheder.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Pio Cesare udføres med den største omhu og respekt for hævdvundne traditioner. Druerne håndhøstes og udvælges omhyggeligt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, efterfulgt af en lang maceration for at udvinde aromaer og tanniner. Lagringsprocessen, hvis detaljer ikke afsløres, bidrager til at forfine rødvinens struktur og kompleksitet, hvilket giver den bemærkelsesværdig elegance og finesse.

Opdage Pio Cesare

Opdage Pio Cesare

Teamets mening

Pio Cesares 2015 Barolo er en invitation til eftertanke, en rødvin, der åbenbarer sig med tålmodighed og generøsitet og fremviser dens terroirs storhed.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig