91 WS
Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno Toscana 2016
  • Nouveauté
  • 🛵 Dolce Vita

Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno Toscana 2016

Italie • IGT Toscana • Rød

2.953,00 kr
2.953,00 kr 3.254,00 kr
492,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

Il Pino di Biserno 2016en vin rød overdådig Tenuta di BisernoDenne vin er et udtryk for Toscanas fortræffeligheder. Denne Toscana IGT er en ode til det italienske terroir og tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse. Dens elegante struktur og komplekse aromaer gør den til en exceptionel vin, perfekt for elskere af fantastiske italienske vine. En sanserejse til hjertet af Toscana, som skal nydes i dag.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 91/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Il Pino di Biserno 2016 afslører en dyb og intens rubinrød farve. I næsen en kompleks bouquet af modne sorte frugter, søde krydderier og balsamico-noter. I ganen er anslaget fyldigt og generøst, med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et rigt og elegant aromatisk præg. En vin med stor finesse, der lover dejlige oplevelser.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, retter med fyldige saucer og modne oste.
Producent

Producent

Tenuta di Biserno-vingården har en privilegeret beliggenhed på den toscanske kyst, hvor middelhavsklimaet bringer varme og solskin. Terroirens nøjagtige sammensætning er ikke offentliggjort, men den er ideel til dyrkning af Bordeaux-druesorter. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekt for miljøet, hvilket bevarer terroirens rigdom og typiske karakter. Biserno-teamet lægger stor vægt på alle trin i processen, fra vinudvælgelse til håndhøst. Dette omhyggelige arbejde afspejles i vinenes exceptionelle kvalitet.

Ejer og historie

Tenuta di Biserno ejes af Antinori-familien, en ikonisk italiensk vinfamilie. Med en lang historie og banebrydende ekspertise er Antinori-familien dedikeret til at producere exceptionelle vine, respektere traditionen og konstant innovere. Deres passion for vin går i arv fra generation til generation med en klar vision: at skabe vine, der afspejler sjælen i deres terroir.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen på Il Pino di Biserno udføres med stor præcision, med respekt for både tradition og moderne teknikker. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens aromaer og friskhed. Lagringsprocessen, hvis detaljer ikke afsløres, hjælper med at forfine tanninerne og forbedre aromaernes kompleksitet. Vinen tappes derefter på flaske og lagres i kælderen i flere måneder, før den frigives til salg. Denne strenge proces garanterer vinens kvalitet og holdbarhed.

Teamets mening

Il Pino di Biserno 2016 er en symfoni af smag, en vin der fortæller en historie med hver slurk.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2020 à 2032

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet