• Gratis levering 🚚

Domaine Faiveley - 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2023 - Gevrey-Chambertin

Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rød

Normalpris 3.874,00 kr
Udsalgspris 3.874,00 kr Normalpris
Stykpris 1.291,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bourgogne
  • Appellation Gevrey-Chambertin
  • Couleur Rød
  • Alcool 13
  • Millésime 2023
  • Cépages Pinot noir

Denne 2023 Gevrey-Chambertin Premier Cru fra Domaine Faiveley udtrykker al den rigdom og kraft, der findes i Lavaux Saint-Jacques-terroiren, med bemærkelsesværdig elegance og struktur.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

For at forbedre denne vin, vælg fyldige og smagfulde retter som oksekød Rossini, haregryderet eller modne oste som Époisses eller lagret Comté. Ideel serveringstemperatur: 16 til 18°C. Det anbefales at dekantere den en time før smagning for at afsløre dens fulde kompleksitet.

Producent

Producent

Ejer og historie

Lavaux Saint-Jacques' vinmarker strækker sig over de stejle skråninger af Gevrey-Chambertin, hvor jordbunden, en blanding af kalksten og ler, giver Pinot Noir-druen en exceptionel dybde og kompleksitet. Takket være et unikt mikroklima tilbyder dette terroir ideelle betingelser for druernes langsomme og jævne modning, hvilket resulterer i vine med stor finesse og bemærkelsesværdig aromatisk rigdom.

Vinifikation og lagring

På Domaine Faiveley er vinfremstillingen baseret på en omhyggelig tilgang, der respekterer druernes iboende kvaliteter. For denne Premier Cru Lavaux Saint-Jacques finder gæringen sted i tanke for at sikre en delikat ekstraktion af aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter i 16 måneder på franske egetræsfade, omhyggeligt udvalgt for at forbedre dens aromatiske kompleksitet. Denne proces bringer en unik elegance og rigdom til vinens aromatiske profil, i perfekt harmoni med dens oprindelsesterroir.

Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Vinprofil

  • frugtagtig
  • kompleks
  • tømmerramme