100 Decanter
Morlet - Napa Valley Coeur De Vallée 2023
  • 🏆 100/100 🏆

Morlet - Napa Valley Coeur De Vallée 2023

USANapa ValleyRød

Normalpris 2.118,00 kr
Udsalgspris 2.118,00 kr Normalpris
Stykpris 2.118,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager - Tilgængelig i slutningen af december 2026

Beskrivelse

  • Pays OS
  • Région USA
  • Appellation Napa Valley
  • Couleur Rød
  • Alcool 15,5
  • Millésime 2023
  • Culture Biologisk
  • Cépages Cabernet Sauvignon
DE Morlet - Napa-dalen Hjertet af dalen 2023 er en Cabernet Sauvignon Denne vin legemliggør elegancen og rigdommen i det californiske terroir. Den er kendetegnet ved sin aromatiske dybde og silkeagtige tekstur. Morlet-ejendommen, der ligger i den prestigefyldte Napa Valley, er kendt for sin håndværksmæssige ekspertise og respekt for vinfremstillingstraditioner. Morlet-vine er udtryk for et unikt terroir og en passion for ekspertise og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Decanter 100/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En dybrød kjole, næsten uigennemsigtig.
Næse: En intens bouquet af sorte frugter, solbær og krydrede noter.
Mund: Rig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Aromaer af sort kirsebær og mørk chokolade dukker op.
Endelig: Lang og vedvarende med et elegant træagtigt præg.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til andebryst med kirsebær eller et udvalg af modne oste.

Producent

Producent

Morlet-vingården ligger i Napa Valley, en region verdenskendt for sine vine af høj kvalitet. De varierede jordbunde, der spænder fra ler til silt, giver druesorterne mulighed for at trives fuldt ud. Middelhavsklimaet med varme dage og kølige nætter fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne, hvilket resulterer i intense aromaer og en smuk syre. Hver parcel dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning for at bevare biodiversiteten og jordens sundhed.

Ejer og historie

Luc og Jodie Morlet, passionerede omkring vinfremstilling, er ejerne af vingården. De er oprindeligt fra Frankrig og bragte deres forfædres knowhow og kærlighed til fine vine til Napa Valley. Deres engagement i kvalitet og autenticitet er tydeligt i hver flaske, de producerer. Ved at skabe Domaine Morlet søgte de at kombinere deres franske rødder med den innovative californiske ånd og dermed tilbyde vine, der fortæller en unik historie – om deres terroir og deres passion.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Morlet er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt for kun at bevare de fineste bær. Gæringen finder sted i åbne kar for at fremme udvindingen af aromaer og tanniner. Lagringen sker på franske egetræsfade, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle aromatisk kompleksitet og en elegant struktur. Hvert trin i vinfremstillingen udføres med særlig omhu, hvilket afspejler ejernes passion for ekspertise.

Teamets mening

Morlet Coeur De Vallée 2023 er en sand invitation til at udforske rigdommen og dybden i den californiske Cabernet Sauvignon.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig