97 WA
Stag's Leap Wine Cellars - SLV 2023 - Napa Valley

    Stag's Leap Wine Cellars - SLV 2023 - Napa Valley

    USA • Napa Valley • Rød

    0,00 kr
    0,00 kr
    0,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Caisse Bois

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays USA
    • Région USA
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rød
    • Alcool 14,8
    • Millésime 2023
    • Cépages 98% Cabernet Sauvignon 2% Cabernet Franc

    DE Stag's Leap Vinkældre SLV 2023 er en ikonisk vin fra Napa-dalenDenne ejendom, grundlagt i 1970, er kendt for sin elegance og kompleksitet og kendetegnes af sine exceptionelle Cabernet Sauvignon-druer, produceret af omhyggeligt dyrkede vinstokke. Stag's Leaps filosofi er baseret på respekt for terroir og innovation og tilbyder vine, der indfanger essensen af det californiske landskab. 

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 97/100
    • James Suckling 98/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Ved smagning afslører Stag's Leap SLV 2023 en strålende rubinrød farve. Næsen, intens og kompleks, åbner med aromaer af moden sort frugt, kirsebær og krydrede noter. På ganen er den struktureret, med silkebløde tanniner og dejlig friskhed, der tilbyder smag af solbær og mørk chokolade. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et mindeværdigt indtryk af frugt og krydderi.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillet oksemørbrad og en rødvinssauce.
    Producent

    Producent

    Stag's Leap Wine Cellars vingård ligger på veldrænede skråninger, hvor vulkansk og alluvial jord giver fremragende dræning og mineralrigdom. Disse egenskaber fremmer produktionen af druer af høj kvalitet, der er i stand til at udvikle kraftige aromaer og raffinerede tanninstrukturer. Napa Valley-klimaet med sine solrige dage og kølige nætter giver mulighed for optimal druemodning, hvilket sikrer en balance mellem fylde og friskhed i hver årgang.

    Ejer og historie

    I dag er Stag's Leap Wine Cellars en del af Antinori Group. Den berømte californiske ejendom, Stag's Leap Wine Cellars, ejes fuldt ud af den berømte italienske vinproducentfamilie, Marchesi Antinori.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Stag's Leap SLV 2023 udføres med den største omhu. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i beton- og rustfri ståltanke, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i cirka 18 måneder. Denne lagringsproces giver subtile noter af vanilje og ristet brød, samtidig med at frugtens renhed bevares. Hvert trin i vinfremstillingsprocessen er designet til at respektere det autentiske udtryk i Napa Valley-terroiren.

    Stag’s Leap - Napa Valley

    Opdage Stag’s Leap - Napa Valley

    Teamets mening

    SLV (for Stag's Leap Vineyard) er ikke bare en af de største Cabernet Sauvignon-vine i verden: det er den levende legende, der bragte amerikanske vine til tops inden for international vindyrkning ved at vinde førstepladsen i den mytiske Paris-dom i 1976, foran de største Premiers Crus Classés i Bordeaux.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2030 à 2045

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • frugtagtig