92 WS
Domaine Henri Bourgeois - Jadis 2020 - Sancerre

    Domaine Henri Bourgeois - Jadis 2020 - Sancerre

    LoireSancerreHvid

    Normalpris 2.014,00 kr
    Udsalgspris 2.014,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 335,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Loire
    • Appellation Sancerre
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13
    • Millésime 2020
    • Culture Begrundet
    • Cépages Sauvignon Blanc

    Denne Sancerre af høj kvalitet tilbyder en virkelig mindeværdig smagsoplevelse. Dens yderst udtryksfulde aromaer, blandingens kompleksitet og dens perfekte balance er virkelig tilfredsstillende.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 92+/100
    • James Suckling 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vi nyder denne dejlige Sancerre med havbars i en beurre blanc-sauce med fennikel, honningristet kalkun eller endda en bagt Mont d'Or-ost med et par kviste rosmarin. Serveres ved omkring 12°C. Vinen er allerede meget fornøjelig nu og vil udvikle stor kompleksitet efter et par års lagring.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Denne cuvée kommer fra et historisk terroir i Côte de Chavignol. Sauvignon Blanc-druerne dyrkes økologisk og biodynamisk uden brug af kemikalier. Appellationens typiske terroir, rig på Kimmeridgian-mergel fra Chavignol, kommer perfekt til udtryk i denne smukke vin.

    Vinifikation og lagring

    - Gæring i demi-muids (600 liter)
    - Aftapning i henhold til månekalenderen efter 14 måneders lagring
    - Flaskelagring i et par ekstra måneder

    Domaine Henri Bourgeois

    Opdage Domaine Henri Bourgeois

    Opdage Domaine Henri Bourgeois

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • kompleks
    • omkostninger
    • lys