M.Chapoutier - Les Granits 2025 - Saint Joseph Blanc
  • Primeurs

M.Chapoutier - Les Granits 2025 - Saint Joseph Blanc

Rhône • Saint-Joseph • Hvid

2.583,00 kr
2.583,00 kr 0,00 kr
430,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Carton

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering tidligt i 2028

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Hr. Chapoutier - Granitterne 2025 legemliggør vinfremstillingskvaliteten hos RhôneDette Sankt Josef HvidDenne vin, der er fremstillet af en vingård kendt for sin ekspertise, skiller sig ud med sin autenticitet og kompleksitet. Vinstokkene, der dyrkes med passion, afspejler regionens unikke terroir og giver vine, der fortæller en historie om tradition og innovation. Fordyb dig i Chapoutiers verden, hvor hver flaske er en invitation til opdagelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Saint-Joseph Blanc har en gylden farve, der minder om sollyset på vinstokkene. I næsen udstråler den delikate blomsteraromaer blandet med noter af hvidfrugt og citrus. I ganen udfolder harmoni sig med en mineralsk friskhed, hvor smage af pære og fersken træder frem, ledsaget af et subtilt strejf af krydderi. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et mindeværdigt indtryk af dens kompleksitet.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til skaldyrsrisotto, svamperisotto eller lagret gedeost.
Producent

Producent

M. Chapoutier-vingården er et sandt paradis af biodiversitet. Vinstokkene, der er plantet på solrige terrasser, har rødder i varieret jord, lige fra granit til ler, hvilket giver mulighed for et rigt og nuanceret udtryk af druesorterne. Klimaet, tempereret af Rhône-flodens nærhed, fremmer en afbalanceret modning af druerne. Hvert parcel dyrkes med omhu og respekterer jordens naturlige rytmer.

Ejer og historie

Michel Chapoutier, der har ledet vingården siden 1990, er en visionær inden for vinens verden. Hans engagement i bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning har gjort vingården til et forbillede for ekspertise. Han er passioneret omkring terroir og druesorter og har restaureret Chapoutier til sin tidligere pragt, samtidig med at han har innoveret i produktionsmetoderne. Under hans ledelse fortsætter vingården med at skrive sin historie og blander tradition og modernitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for M. Chapoutier - Les Granits 2025 udføres med omhyggelig omhu. De håndplukkede druer presses skånsomt, inden de gæres i temperaturkontrollerede tanke. Lagring på egetræsfade giver vinen mulighed for at forfine sig, samtidig med at den bevarer sin friskhed og frugtighed. Denne proces, kombineret med en biodynamisk tilgang, garanterer en ren vin, der afslører terroirens autenticitet.

M.Chapoutier

Opdage M.Chapoutier

Teamets mening

M.Chapoutier - Les Granits 2025 er et sandt kunstværk, der skal nydes for sin balance og dybde.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2027 à 2035

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • mineral