Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bourgogne
- Appellation Volnay
- Couleur Rød
- Alcool 12
- Millésime 2023
- Cépages 100% Pinot Noir
DE Faiveley EstateDenne symbolske Bourgogne-ejendom er kendetegnet ved sin respektfulde tilgang til terroir og sin stræben efter ekspertise. Beliggende i hjertet af Côte de Beaune producerer denne historiske ejendom vine med stor finesse, der afspejler deres unikke terroir. 1er Cru Fremiets 2023 af Volnay Denne vin er et udtryk for denne filosofi og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse. Den er både kraftfuld og delikat og lover at forføre entusiaster, der søger autenticitet og kompleksitet.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Farven på denne 2023 Premier Cru Fremiets er en strålende rubinrød farve, der lover stor intensitet. I næsen flettes delikate aromaer af sort kirsebær og viol sammen, hvilket fremkalder finessen i Volnay-terroiren. I ganen er teksturen fløjlsblød, understøttet af silkebløde tanniner, der afslører noter af lakrids og søde krydderier. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et vedvarende blomsterpræg, der indikerer et stort lagringspotentiale.
Producent
Producent
Domaine Faiveley-vingården er forankret i ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Beaune, og tilbyder fremragende dræning og mineralrigdom. Det tempererede klima, påvirket af Saône-flodens nærhed, fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, så rødderne kan trække næringsstoffer fra jorden. Dette samspil mellem jord, klima og druesorter giver vinene en unik og autentisk karakter.
Teamets mening
Denne 1er Cru Fremiets 2023 legemliggør essensen af Bourgogne og kombinerer på harmonisk vis stor elegance og bemærkelsesværdig dybde.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2035