92 WA
Les Forts de Latour 2006

    Les Forts de Latour 2006

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Latour • Rød

    2.755,00 kr
    2.755,00 kr
    2.755,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - Levering midt i marts

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rød
    • Alcool 14
    • Millésime 2006
    • Cépages 65,6% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot et 0,4% Petit Verdot

    Latour-forterne 2006 er den anden vin fra den prestigefyldte Slottet Latour, Grand Cru Classé af PauillacDen tilbyder et mere tilgængeligt udtryk for Latours fantastiske terroir, samtidig med at den bevarer den dybde og elegance, der kendetegner vingårdens vine. En exceptionel rødvin, der vil glæde elskere af fine vine. Bordeaux.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Les Forts de Latour 2006 afslører en dyb og intens rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af moden sort frugt, solbær, krydrede noter og subtile antydninger af cedertræ. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med fine og elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig følelse af friskhed. En harmonisk og afbalanceret vin, der lover et stort lagringspotentiale.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt og lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Château Latour-vingården dækker 78 hektar, hvis historiske hjerte, Enclos, er ideelt beliggende på grusede skråninger med udsigt over Gironde-flodmundingen. Dette exceptionelle terroir, der består af dybt, veldrænet grus, giver vinstokkene mulighed for at trække de næringsstoffer, der er nødvendige for at producere druer af exceptionel kvalitet. Pauillac-klimaet, der er påvirket af havets nærhed, er tempereret og solrigt, hvilket fremmer optimal druemodning. Forts de Latour-terroiret er omhyggeligt udvalgt, men får samme omhyggelige opmærksomhed som Grand Vins.

    Ejer og historie

    Siden 1993 har Château Latour tilhørt Artemis Group, der ejes af Pinault-familien. François Pinault, en forretningsmand med en passion for vin, pustede nyt liv i vingården, samtidig med at han respekterede dens arv og traditioner. Under hans ledelse er Château Latour fortsat med at stige til tops i Bordeaux-vinhierarkiet og producerer vine af exceptionel kvalitet, der er anerkendt verden over. Pinault-familien er forpligtet til at bevare Château Latours fortræffeligheder og give denne arv videre til fremtidige generationer.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Les Forts de Latour udføres med samme omhyggelige sans for detaljer som for Grand Vin. Druerne sorteres grundigt og vinificeres derefter i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Malolaktisk gæring finder sted i tønder. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye. Lagringsperioden er skræddersyet til årgangen og vinens potentiale. Les Forts de Latour drager således fordel af omhyggelig lagring, hvilket gør det muligt for tanninerne at blødgøres og vinens aromatiske kompleksitet at udvikle sig.

    Château Latour

    Opdage Château Latour

    Teamets mening

    En anden vin med stor særpræg, der kombinerer intensiteten af sorte frugter, præcis struktur og raffineret elegance, med en lang og harmonisk eftersmag typisk for Latour-stilen.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2016 à 2030

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Indrammet
    • Frugtagtig