• Gratis levering 🚚

Domaine Lamarche - 2017 - Clos Vougeot Grand Cru

Bourgogne • Clos Vougeot Grand Cru • Rød

4.132,00 kr
4.132,00 kr
1.377,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Lamarche, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine exceptionelle vine, især dem fra den prestigefyldte Clos Vougeot. Denne familieejendom, der er rig på historie, der går tilbage til det 18. århundrede, er mester i vindyrkning med respekt for terroiren. Vinene fra Domaine Lamarche De er kendetegnet ved deres finesse og kompleksitet, hvilket afslører ægtheden af Bourgogne-druesorter, især Pinot Noir.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Farven på denne 2017 Clos Vougeot er en dyb, næsten fløjlsblød rubin. I næsen flettes aromaer af sort kirsebær, hindbær og krydrede noter sammen, hvilket lover en smuk kompleksitet. På ganen er anslaget silkeagtigt med smag af moden frugt, lakrids og et subtilt strejf af egetræ. Eftersmagen er lang og harmonisk, præget af en dejlig mineralitet, der indbyder til eftertanke.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andesteg med kirsebær eller en moden ost som Epoisses.
Producent

Producent

Clos Vougeot-vingården dækker 50 hektar i hjertet af Côte de Nuits. Jordbunden består primært af kalksten og ler, hvilket giver fremragende dræning og fremmer optimal modning af druerne. Det kontinentale klima med kolde vintre og varme somre giver mulighed for et smukt udtryk af druesorterne. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, og hver parcel bearbejdes på en måde, der respekterer biodiversiteten og den naturlige balance.

Ejer og historie

I dag drives Domaine Lamarche af Nicole og hendes datter, den unge og talentfulde ejer, som passioneret viderefører familietraditionen. Deres engagement i kvalitet og respekt for miljøet afspejles i hver eneste producerede flaske. De er dedikerede til at fremvise skattene fra Bourgognes terroir, samtidig med at de innoverer for at tilpasse sig nutidens udfordringer. Sammen fortsætter de med at skrive historien om en ikonisk ejendom og sætter deres præg på Bourgognes vinlandskab.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Lamarche er en omhyggelig proces, der blander tradition med moderne teknikker. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede kar, hvilket muliggør en skånsom tanninudvinding. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder. Denne sans for detaljer i hvert trin garanterer vine med stor finesse, der afslører Bourgogne-terroirens fulde rigdom.

Opdage Domaine Lamarche

Teamets mening

Clos Vougeot Grand Cru 2017 fra Domaine Lamarche imponerer med sin ædle struktur, sine aromaer af sorte frugter og krydderier samt sin fyldige og fløjlsbløde gane, der kombinerer kraft, balance og elegance.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret