Jean-Michel Gerin - La Champine Viognier 2022 - Vin de France
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Jean-Michel Gerin - La Champine Viognier 2022 - Vin de France

Rhône • Vin de France • Blanc

121,00 kr
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Beskrivelse

Le domaine Jean-Michel Gerin, situé au cœur de la vallée du Rhône, incarne l'art de la viticulture française. Spécialiste des cépages locaux, il propose des vins authentiques, reflet d'un terroir riche et d'une philosophie respectueuse de la nature. Le Viognier 2022, vin de France, témoigne de cet engagement avec des arômes floraux et fruités qui séduiront les amateurs en quête d'évasion sensorielle.

Noter & accorder

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Notes de dégustation

Sa robe est d'un jaune pâle, brillante et envoûtante. Au nez, il offre des arômes floraux de fleur d'oranger et des notes de pêche juteuse. En bouche, la texture est ronde et soyeuse, avec une belle fraîcheur qui équilibre la richesse des fruits. La finale est persistante, avec une délicate touche minérale qui invite à une nouvelle gorgée.

Mad & vin parringer

Ce Viognier s'accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer, des salades estivales ou encore des fromages de chèvre affiné.
Producent

Producent

Le vignoble du domaine Jean-Michel Gerin est situé sur des coteaux abrupts, où les vignes de Viognier s'épanouissent sur des sols argilo-siliceux. Ce terroir exceptionnel permet d'obtenir des raisins de haute qualité, mûrs et concentrés, tout en préservant une belle acidité. Les conditions climatiques de la région, avec des étés chauds et des nuits fraîches, favorisent une maturation optimale des fruits, conférant aux vins leur élégance et leur finesse.

Ejer og historie

Jean-Michel Gerin, propriétaire et vigneron passionné, est à la tête de ce domaine familial. Fort d'une expérience riche et d'un savoir-faire transmis de génération en génération, il s'engage à produire des vins de caractère qui racontent l'histoire de leur terroir. Sa philosophie repose sur une viticulture respectueuse de l'environnement, visant à préserver la biodiversité et à produire des vins authentiques, reflet du paysage rhodanien.

Vinifikation og lagring

La vinification du Viognier 2022 se fait dans le respect des traditions, avec une récolte manuelle pour garantir la qualité des raisins. Après un pressurage délicat, le moût fermente à basse température pour préserver les arômes. L'élevage se déroule en cuves pour conserver la fraîcheur et l'expression du fruit, sans influence marquée du bois. Ce processus permet d'obtenir un vin pur, révélant toute la typicité du cépage Viognier.

Jean-Michel Gerin

Opdage Jean-Michel Gerin

Teamets mening

Un Viognier séduisant et expressif, qui conjugue générosité aromatique, texture enveloppante et fraîcheur pour offrir une bouche harmonieuse, gourmande et immédiatement plaisante.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2026

Vinprofil

  • Fruité
  • floral
  • frais