92 JS
MMAD Vineyard - McLaren Vale Blewitt Springs Grenache 2021

    MMAD Vineyard - McLaren Vale Blewitt Springs Grenache 2021

    Australie • McLaren Vale • Rød

    Normalpris 2.169,00 kr
    Udsalgspris 2.169,00 kr Normalpris
    Stykpris 361,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    • Pays Australien
    • Région Australie
    • Appellation McLaren Vale
    • Couleur Rød
    • Alcool 13.5
    • Millésime 2021
    DE MMAD-vingården McLaren Vale Blewitt Springs Grenache 2021 Denne vin er en invitation til at rejse. rød Denne australske vin fra den eftertragtede McLaren Vale-region afslører Grenaches typiske karakter på det unikke terroir i Blewitt Springs. En fyldig og frugtagtig rødvin, der indfanger essensen af den australske sol og friskheden i dens terroir. Lad dig forføre af dens autentiske karakter og lækkerhed.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • James Suckling 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Grenache har en dyb, strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af modne røde frugter, søde krydderier og et delikat blomsterpræg. I ganen byder den på en silkeagtig tekstur, smidige tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en rig og krydret eftersmag. En afbalanceret og elegant rødvin, der indbyder til at blive nydt.

    Mad & vin parringer

    Server den med grillet kød, krydrede retter eller lagrede oste for en optimal smagsoplevelse.

    Producent

    Producent

    MMAD Vineyard ligger i McLaren Vale-regionen, nærmere bestemt i Blewitt Springs-terroiren. Blewitt Springs er kendt for sine sandede og grusede jorde, som giver fremragende dræning og fremmer koncentrationen af aromaer i druerne. Klimaet er middelhavsagtigt med varme, tørre somre og milde, våde vintre. Disse ideelle klimatiske forhold muliggør optimal druemodning, samtidig med at deres friskhed og syre bevares. Vinstokkenes eksponering er omhyggeligt planlagt for at optimere sollys og ventilation, hvilket bidrager til druernes kvalitet. Ejendommen er forpligtet til at bevare vinmarkens biodiversitet og fremme et afbalanceret og bæredygtigt økosystem.

    Ejer og historie

    Ejernes identitet er ikke blevet offentliggjort. Deres passion for vin og engagement i kvalitet er dog tydeligt i hver flaske. Vingården drives af et team af passionerede professionelle, der stræber efter at producere exceptionelle vine, der afspejler McLaren Vales autentiske terroir. Deres filosofi er baseret på at respektere naturen, stræbe efter ekspertise og dele deres passion med vinelskere.

    Vinifikation og lagring

    MMAD Vineyard McLaren Vale Blewitt Springs Grenache 2021 er fremstillet med den største omhu og respekt for både tradition og miljø. Druerne høstes i hånden, hvilket muliggør en grundig udvælgelse. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens aromaer og friskhed. Lagringen sker på franske egetræsfade i en ikke-offentliggjort periode, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet og finesse. Aftapning udføres uden overdreven filtrering for at bevare vinens integritet og lagringspotentiale.

    Teamets mening

    En australsk Grenache, der varmer hjertet og vækker sanserne, en ode til solen og jordens gavmildhed.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • krydret
    • Kompleks