Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2021
  • Nouveauté

Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2021

Australie • Eden Valley • Rød

1.808,00 kr
1.808,00 kr 0,00 kr
301,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Henschke Henrys syv 2021 er en vin rød dAustralien, fra regionenEden-dalenDenne vin er et udtryk for Henschke-ejendommens ekspertise, kendt for sin forpligtelse til kvalitet og respekt for terroir. En frugtagtig og krydret rødvin, der vil glæde elskere af australske vine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Farven på denne Henry's Seven 2021 er dyb, intens rød. I næsen afslører den aromaer af moden rød frugt, søde krydderier og subtile noter af egetræ. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt, med fine tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et komplekst og behageligt aromatisk indtryk. En harmonisk og afbalanceret rødvin, der fuldt ud udtrykker potentialet i Eden Valley-terroiren.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, retter med sauce og lagrede oste.
Producent

Producent

Henschke-vingården strækker sig over de bølgende bakker i Eden Valley og nyder godt af et køligt klima og en ideel højde til vindyrkning. Jordbunden består af en varieret jordbund, der spænder fra ler og sand til skifer. Denne geologiske mangfoldighed giver Henschke-vinene en unik kompleksitet og aromatisk rigdom. Optimal soleksponering fremmer langsom og jævn modning af druerne. Vingården praktiserer bæredygtig vindyrkning og favoriserer naturlige og miljøvenlige metoder.

Ejer og historie

Henschke-ejendommen drives nu af Stephen og Prue Henschke, femte generation af denne familie af passionerede vinmagere. Stephen er vinmager på ejendommen, mens Prue er ansvarlig for vindyrkningen. Sammen viderefører de familietraditionen, samtidig med at de bringer deres egen vision og sans for sans. Deres engagement i kvalitet og respekt for miljøet er en kerneværdi for ejendommen. De er stolte af at producere vine, der afspejler ægtheden af Eden Valley-terroiren og vidner om deres familiehistorie.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling hos Henschke er en delikat kunst, hvor tradition og modernitet mødes. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og sorteres derefter omhyggeligt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare frugtens aromaer og friskhed. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade i en ikke-offentliggjort periode, hvilket giver den mulighed for at forfine og udvikle sin kompleksitet. Aftapning udføres med den største omhu for at garantere vinens kvalitet og holdbarhed.

Henschke

Opdage Henschke

Teamets mening

En australsk rødvin, der på brillant vis kombinerer frugtens kraft med subtil elegance – en sand invitation til at udforske Eden Valleys smagsnuancer.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2035

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Krydret
  • Kompleks