98 WA
Vasse Felix - Margaret River Tom Cullity Cabernet Malbec 2014
  • Notre meilleur prix

Vasse Felix - Margaret River Tom Cullity Cabernet Malbec 2014

Australie • Margaret River • Rød

982,00 kr
982,00 kr
982,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Australien
  • Région Australie
  • Appellation Margaret River
  • Couleur Rød
  • Alcool 14,5
  • Millésime 2014

DE Felix Vase Tom Cullity Cabernet Malbec 2014 legemliggør essensen af den prestigefyldte region Margaret-floden i AustralienDenne rødvin, produceret af en af landets mest ikoniske vingårde, er kendetegnet ved sin aromatiske rigdom og raffinerede struktur. Felix Vase, grundlagt i 1967, kombinerer tradition og innovation for at producere karakterfulde vine, der afspejler ægtheden af det australske terroir. 

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 98/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vasse Felix Tom Cullity 2014 kan prale af en smuk, dyb rubinrød nuance. I næsen byder den på en kompleks bouquet af sort frugt, solbær og viol, med krydrede og træagtige noter. I ganen er den kraftfuld og struktureret, med silkebløde tanniner og en dejlig syre, der balancerer smagsrigdommen. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et delikat præg af mørk chokolade og moden frugt.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med kirsebær eller et udvalg af modne oste.
Producent

Producent

Vasse Felix-vingården strækker sig over varierede jordbunde, lige fra tunge lerjorde til lette sandjorde, hvilket resulterer i en bred vifte af vine. Det oceaniske klima, der er karakteriseret ved varme somre og milde vintre, fremmer en langsom og jævn modning af druerne. De omhyggeligt dyrkede vinstokke drager fordel af optimal soleksponering, hvilket giver mulighed for at udtrykke druesorternes fulde aromatiske potentiale. Denne opmærksomhed på terroir er kernen i Vasse Felix' filosofi, hvor hver parcel er omhyggeligt udvalgt for at producere exceptionelle vine.

Ejer og historie

I dag drives Vasse Felix af Horgan-familien, som har bevaret arven efter Dr. Thomas Cullity, samtidig med at de har bragt en moderne vision til vingården. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i innovative og miljøbevidste vinfremstillingsmetoder. Horgan-familien fortsætter med at investere i forskning og udvikling og søger konstant at forbedre vinfremstillingsteknikker og udforske nye horisonter for deres vine. Deres passion for terroir og deres dedikation til at producere exceptionelle vine gør Vasse Felix til en hjørnesten i australsk vinfremstilling.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Vasse Felix Tom Cullity 2014 er forankret i en tradition med respekt for frugten. De håndplukkede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes og knuses. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare aromaerne. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade i 18 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og struktur. Denne omhyggelige proces resulterer i en perfekt balance mellem kraft og elegance, hvilket gør hver flaske til en sand afspejling af Margaret River-terroiren.

Vasse Felix

Opdage Vasse Felix

Teamets mening

En stor australsk rødvin med bemærkelsesværdig elegance, hvor solbær, ribs og kirsebær møder blomsteragtige og mineralske nuancer, båret af tanniner med stor finesse og en lang, frisk og præcis eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2054

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig