94 WS
Henschke - Barossa Valley Mount Edelstone Shiraz 2008
  • Gratis levering 🚚

Henschke - Barossa Valley Mount Edelstone Shiraz 2008

Australie • Eden Valley • Rød

3.813,00 kr
3.813,00 kr
3.813,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 150CL - Trækasse

På lager - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Henschke Barossa Valley Mount Edelstone Shiraz 2008 er en vin rød En exceptionel australsk vin fra den prestigefyldte Henschke-ejendom. Denne vin er en ode til appellationen. Eden-dalentilbyder en rig og kompleks smagsoplevelse. Lad dig forføre af denne rødvin fraAustralien, en afspejling af et unikt terroir og forfædret knowhow.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Farven på denne 2008 Henschke Mount Edelstone Shiraz er dyb og intens rød. I næsen afslører den komplekse aromaer af moden sort frugt, søde krydderier og subtile noter af egetræ. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt, med elegante tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et rigt og smagfuldt aromatisk indtryk. En exceptionel rødvin.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Mount Edelstone Vineyard, hvor denne vin stammer fra, er en juvel på Henschke-ejendommen. Det uoplyste terroir giver denne Shiraz en unik identitet. Klimaet i Eden Valley, der er karakteriseret af varme, tørre somre og kølige vintre, fremmer langsom og jævn modning af druerne, hvilket giver mulighed for optimal aromatisk koncentration. Den uoplyste jordbund spiller også en afgørende rolle i at udtrykke terroiren og bidrager til vinens kompleksitet og mineralitet.

Ejer og historie

Henschke-familien, der har ejet godset siden dets grundlæggelse, repræsenteres nu af Stephen og Prue Henschke. De viderefører passioneret og dedikeret familiens arv, samtidig med at de bringer en moderne og innovativ vision. Deres kærlighed til jorden og deres stræben efter ekspertise afspejles i hver flaske, hvilket gør Henschke-vinene til sande ambassadører for australsk vinfremstillingsekspertise.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for denne 2008 Henschke Mount Edelstone Shiraz udføres med den største omhu og respekterer traditionelle metoder. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og sorteres derefter grundigt. Gæringen finder sted i tanke (de specifikke tanke er ikke oplyst). Lagringsprocessen, som også er ukendt, giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet og finesse. Hvert trin udføres med præcision for at bevare frugtens integritet og for bedst muligt at udtrykke terroirens potentiale.

Henschke

Opdage Henschke

Teamets mening

En Shiraz med sjælden dybde og elegance, en sand ambassadør for det australske terroir.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2016 à 2038

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret