Millésimes disponibles
Beskrivelse
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Jim Barry The Armagh Shiraz 2022 kan prale af en dyb, næsten sort, rød farve, der betager ved første øjekast. I næsen blandes intense aromaer af mørk frugt, brombær og blomme med krydrede noter af sort peber og kakao. I ganen afslører den en smuk tanninstruktur med smag af kirsebær, lakrids og en subtil mineralitet, der tilbyder dejlig kompleksitet. Eftersmagen er lang og dvælende og efterlader et varmt og fløjlsblødt indtryk.
Producent
Producent
Jim Barrys vingård ligger i Clare Valley, en vinregion i Australien, der er kendt for sit ideelle klima. Vinstokkene nyder godt af et tempereret klima med solrige dage og kølige nætter, hvilket fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne. De ler- og kalkstensjorde, der er rige på mineraler, giver vinene en unik kompleksitet. Vingården praktiserer bæredygtig vindyrkning med respekt for miljøet for at bevare biodiversiteten og terroirens kvalitet. Hver parcel plejes omhyggeligt for fuldt ud at udnytte de dyrkede druesorters potentiale.
Teamets mening
Denne Shiraz legemliggør kraft og finesse, en sand ode til Clare Valley, der ikke vil undlade at forføre selv de mest krævende ganer.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2035
Vinprofil
