90 WS
Vasse Felix - Margaret River Heytesbury Chardonnay 2018
  • Nouveauté

Vasse Felix - Margaret River Heytesbury Chardonnay 2018

Australie • Margaret River • Hvid

2.892,00 kr
2.892,00 kr 0,00 kr
482,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

  • Pays Australien
  • Région Australie
  • Appellation Margaret River
  • Couleur Hvid
  • Alcool 13
  • Millésime 2018
Felix Vase Heytesbury Chardonnay 2018 er en vin hvid Australier fra regionen Margaret-flodenDenne Chardonnay, der er globalt kendt for sine elegante og komplekse vine, udtrykker perfekt ekspertisen hos Domaine Vasse Felix, en af regionens pionerer. En vin med stor finesse, der helt sikkert vil glæde elskere af fine hvidvine.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 90/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Chardonnay kan prale af en strålende lys gylden farve. I næsen afslører den komplekse aromaer af hvidfrugt, citrus og subtile mineralnoter. I ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en rig og blød tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende med en dejlig syre, der balancerer helheden. En elegant og raffineret vin, der perfekt udtrykker Margaret River-terroiren.

Mad & vin parringer

Passer perfekt til skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i cremet sauce.
Producent

Producent

Vasse Felix-vingården ligger i hjertet af Margaret River-regionen og nyder godt af et tempereret maritimt klima, der er ideelt til vindyrkning. Jordbunden består primært af grus og siltet sand, hvilket giver fremragende dræning og fremmer koncentrationen af aromaer i druerne. Indflydelsen fra Det Indiske Ocean giver Vasse Felix-vinene en unik friskhed og mineralitet. Vingården lægger stor vægt på bæredygtig forvaltning af sine vinmarker og anvender miljøvenlige landbrugsmetoder for at bevare jordkvaliteten og biodiversiteten.

Ejer og historie

Vasse Felix-ejendommen ejes nu af Paul Holmes à Court, som har overtaget familiemanden med passion og beslutsomhed. Han er dedikeret til at videreføre arven efter Tom Cullity, ejendommens grundlægger, ved at producere vine af exceptionel kvalitet, der udtrykker rigdommen og mangfoldigheden i Margaret River-terroiren. Paul Holmes à Court har investeret kraftigt i vinmarkerne og vinfremstillingsfaciliteterne for yderligere at forbedre kvaliteten af Vasse Felix-vine og styrke sin førende position i regionen.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen af Vasse Felix Heytesbury Chardonnay udføres med den største omhu for at bevare aromaernes integritet og terroirens kompleksitet. Druerne håndhøstes og presses derefter skånsomt. Gæringen finder sted på franske egetræsfade, hvor andelen af ny eg varierer fra årgang til årgang. Lagring på fine bundfald i flere måneder tilføjer tekstur og kompleksitet til vinen. Der lægges særlig vægt på hvert trin i processen for at skabe en exceptionel Chardonnay, der afspejler elegansen og finessen i Margaret River-terroiren.

Vasse Felix

Opdage Vasse Felix

Teamets mening

En australsk Chardonnay med sjælden elegance, som afslører indbegrebet af Margaret River-terroiren.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Mineral