Domaine Arnoux-Lachaux - 2020 - Latricières-Chambertin Grand Cru
  • Gratis levering 🚚

Domaine Arnoux-Lachaux - 2020 - Latricières-Chambertin Grand Cru

Bourgogne • Latricières-Chambertin Grand Cru • Grand Cru • Rød

19.624,00 kr
19.624,00 kr
19.624,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Arnoux-Lachaux, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine raffinerede og autentiske vine. Latricières-Chambertin Grand Cru 2020Denne vin, der er lavet på den symbolske Pinot Noir-drue, er indbegrebet af Bourgognes terroir. Denne familieejendom, der er dedikeret til bæredygtig vindyrkning, producerer vine, der afslører den fulde rigdom af deres oprindelse. Hver slurk af denne Grand Cru Den fortæller historien om en unik jordbund og et ideelt klima, der lover en uforglemmelig sanseoplevelse.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk, dyb rubinrød kjole.
Næse: En kompleks bouquet af sorte kirsebær, violer og søde krydderier.
Mund: På ganen er anslaget fløjlsblødt med silkebløde tanniner og en dejlig syre, der balancerer frugtens fylde. Eftersmagen er lang og efterlader noter af røde frugter og krydderier.
Endelig: Vedholdende og elegant, den inviterer dig til at tage endnu en slurk.

Mad & vin parringer

Ideel til coq au vin eller oksefilet med svampe, denne vin forbedrer raffinerede retter.
Producent

Producent

Domaine Arnoux-Lachaux vinmark er forankret i ler-kalkstensjord, der er karakteristisk for Côte de Nuits. Dette mineralrige terroir giver vinene en unik kompleksitet og dybde. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, nyder godt af optimal solskin takket være parcellernes sydøstlige orientering. Regionens højde og tempererede klima muliggør en langsom og jævn modning af druerne, hvilket garanterer et autentisk udtryk af Pinot Noir. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at respektere den naturlige balance, og høsten udføres i hånden for kun at udvælge de allerbedste druer.

Ejer og historie

I dag drives Domaine Arnoux-Lachaux af Arnoux-familien, som viderefører arven af passion og ekspertise, der er gået i arv gennem generationer. Drevet af et ønske om at producere exceptionelle vine, er de nuværende ejere forpligtet til at arbejde i harmoni med naturen. Deres dedikation til bæredygtig og respektfuld vindyrkning afspejles i hver flaske. Takket være deres ekspertise og kærlighed til terroir fortsætter de med at løfte ejendommen til rækken af Bourgognes førende producenter.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Arnoux-Lachaux udføres med omhyggelig omhu. Efter håndhøsten afstilkes druerne og knuses de forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede tanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol og optimal aromaudvinding, samtidig med at friskheden bevares. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i cirka 12 til 18 måneder. Denne lagringsproces tilføjer yderligere kompleksitet til vinen og integrerer subtilt egetræsnoterne. Aftapningen sker ufiltreret for at bevare vinens renhed og ægthed.

Domaine Arnoux-Lachaux

Opdage Domaine Arnoux-Lachaux

Teamets mening

En intens og perfekt udformet Latricières-Chambertin Grand Cru 2020, drevet af ren frugt, en frisk og mineralsk struktur og en bemærkelsesværdigt elegant lang eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2040

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme