Domaine Charles Lachaux - Aux Argillas 2022 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru
  • Gratis levering 🚚

Domaine Charles Lachaux - Aux Argillas 2022 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Rød

7.127,00 kr
7.127,00 kr
7.127,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine Charles Lachaux, beliggende i hjertet af Bourgogne, legemliggør vinfremstillingsekspertise. Med et unikt terroir afslører dens vine rigdommen af Nuits-Saint-GeorgesDette 1er Cru Aux Argillas Denne vin, der er lavet på druesorten Pinot Noir, lover en uforglemmelig sanseoplevelse, der blander tradition og innovation. De omhyggeligt dyrkede vinstokke afspejler forfædres knowhow og garanterer vine af høj kvalitet.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk rubinrød farve, lys og strålende.
Næse: En fortryllende buket af modne røde frugter, forstærket af krydrede og blomsteragtige noter.
Mund: På ganen afslører denne vin en smuk struktur, silkebløde tanniner og forfriskende friskhed. Smag af kirsebær og hindbær flettes sammen med antydninger af underskov.
Endelig: Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et delikat præg af frugt og krydderi.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til and med kirsebær eller en moden ost som Comté.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Charles Lachaux strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller i Nuits-Saint-Georges. Vinstokkene, der er mellem 30 og 60 år gamle, er forankret i ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Pinot Noir. Dette mineralrige terroir fremmer den typiske burgundiske karakter. Det tempererede klima, der er kendetegnet ved varme somre og kølige vintre, muliggør optimal druemodning og garanterer dermed en høst af høj kvalitet. Miljøvenlige landbrugsmetoder bidrager til vinstokkenes sundhed og vinmarkens biodiversitet og forstærker dermed hver cuvées unikke identitet.

Ejer og historie

I dag drives vingården af Charles Lachaux, en passioneret vinmager, der viderefører familiens arv, samtidig med at han bringer et moderne præg til produktionen. Hans vision er baseret på en respektfuld tilgang til terroir og et ønske om at udtrykke det bedste fra hver årgang. Charles er fuldt involveret i alle faser af vinfremstillingen, fra vinstok til flaske, og garanterer dermed den exceptionelle kvalitet af sine vine. Hans engagement i bæredygtighed og innovation afspejles i hans vindyrkningsvalg, hvilket gør Domaine Charles Lachaux til et førende navn i Nuits-Saint-Georges.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Charles Lachaux er en omhyggelig proces, der blander tradition og modernitet. De håndplukkede druer sorteres omhyggeligt for kun at bevare de fineste klaser. Efter delvis afstilkning placeres bærrene i kar for kontrolleret gæring. Denne fase efterfølges af lagring i egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver mulighed for aromatisk kompleksitet uden at maskere frugten. Lagringen, der varer 12 til 18 måneder, udføres med særlig omhu og fremmer integrationen af egetræet og harmonien i smagene. Hver cuvée tappes derefter ufiltreret, hvilket bevarer vinens renhed og ægthed.

Domaine Arnoux-Lachaux

Opdage Domaine Arnoux-Lachaux

Teamets mening

En dyb og elegant Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2022, der kombinerer intens sort frugt, fløjlsbløde tanniner og en mineralstruktur, der forlænger eftersmagen på en suveræn måde.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2032

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret