Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 2024 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge
  • Primeurs

Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 2024 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Rød

2.583,00 kr
2.583,00 kr
861,00 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Tilgængelig juli 2026

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine des Perdrixbeliggende i hjertet af Bourgogne, er kendt for sine autentiske og elegante vine. Produktionen er forankret i et exceptionelt terroir, hvor Pinot Noir blomstrer til sit fulde potentiale. Dette Premier Cru, Les Terres Blanches 2024lover en unik sensorisk oplevelse, der afslører finessen og kompleksiteten af fantastiske Bourgogne-vine.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Dens strålende rubinrøde farve fanger straks øjet. Næsen åbner med aromaer af sort kirsebær og hindbær, delikat krydret med noter af peber og skovbund. På ganen afslører vinen en smuk struktur, der kombinerer friskhed og rundhed med silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et frugtigt og let mineralsk indtryk.

Mad & vin parringer

Server den med grillet oksefilet eller urtestegt fjerkræ.
Producent

Producent

Domaine des Perdrix-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Nuits. Disse mineralrige jorde giver druerne en unik aromatisk kompleksitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, har dybe rødder, der drager fordel af de naturlige elementer for at producere druer af usædvanlig høj kvalitet. Regionens tempererede klima med varme somre og kolde vintre fremmer optimal modning af Pinot Noir, hvilket resulterer i vine, der er både kraftfulde og elegante.

Ejer og historie

Domaine des Perdrix drives i øjeblikket af en passioneret familie, der er dedikeret til at bevare de burgundiske vinfremstillingstraditioner, samtidig med at de inkorporerer moderne praksisser. Deres familieorienterede tilgang med fokus på kvalitet og respekt for miljøet gør det muligt for dem at producere vine, der fortæller historien om deres terroir. Hver generation tilføjer sit personlige præg, samtidig med at de bevarer vingårdens arv og autenticitet, hvilket gør hver flaske til et levende bevis på deres passion.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine des Perdrix er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes og knuses, inden de placeres i kar for en langsom og kontrolleret gæring. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle fornyes hvert år, hvilket giver subtile træagtige noter uden at maskere frugten. Denne sans for detaljer i hvert trin garanterer det rene udtryk af terroiren og den unikke personlighed i hver cuvée, hvilket resulterer i raffinerede og afbalancerede vine.

Domaine des Perdrix

Opdage Domaine des Perdrix

Teamets mening

En dyb og elegant Premier Cru med fine tanniner og en lang, mineralsk eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2036

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Krydret