Felton Road - Bannockburn Pinot Noir Central Otago 2021
  • Notre meilleur prix

Felton Road - Bannockburn Pinot Noir Central Otago 2021

Nouvelle Zélande • Central Otago • Rød

396,00 kr
396,00 kr
396,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

  • Pays New Zealand
  • Région Nouvelle Zélande
  • Appellation Central Otago
  • Couleur Rød
  • Alcool 14
  • Millésime 2021
  • Cépages Pinot Noir

DE Felton Road - Bannockburn Pinot Noir 2021 er en symbolsk vin fra vinregionen Det centrale Otago i New ZealandDenne ejendom, kendt for sin biodynamiske tilgang, producerer vine af bemærkelsesværdig renhed, der kombinerer tradition og innovation. Pinot Noir af Felton Road er kendt for deres finesse og kompleksitet, hvilket afspejler regionens unikke terroir, der er karakteriseret af alluviale jorde og et kontinentalt klima. Med hver slurk transporterer denne vin dig til hjertet af de majestætiske landskaber i New Zealand.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2021 Bannockburn Pinot Noir kan prale af en smuk, strålende rubinrød farve. Duften byder på aromaer af sorte kirsebær, hindbær og krydrede nuancer. På ganen er den elegant og silkeagtig med fine tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang med noter af røde frugter og en subtil mineralitet, der indbyder til eftertanke.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andesteg med kirsebær eller svamperisotto.
Producent

Producent

Felton Road-vingården strækker sig over rige alluviale jorde og nyder godt af et kontinentalt klima med kolde vintre og varme somre. Vinstokkene dyrkes efter biodynamiske principper, hvilket fremmer biodiversiteten og jordens sundhed. Dette unikke terroir, der er karakteriseret ved variationer i højde og mikroklimaer, giver Pinot Noir-druerne mulighed for at udvikle en exceptionel aromatisk kompleksitet og finesse. Omhyggelig vindyrkning kombineret med lave udbytter garanterer druer af optimal kvalitet, der fuldt ud udtrykker terroirens karakter.

Ejer og historie

I dag drives Felton Road af en gruppe passionerede personer, herunder den ledende vinmager Blair Walter, som var en del af godset fra starten. Sammen viderefører de arven fra Paul og Aileen Pujol og opretholder et stærkt engagement i bæredygtighed og innovation. Teamet er drevet af et ønske om at producere vine, der fortæller historien om deres terroir, samtidig med at de respekterer deres værdsatte biodynamiske principper. Denne håndværksmæssige og opmærksomme tilgang gør det muligt for Felton Road at skille sig ud på den internationale vinscene.

Vinifikation og lagring

Bannockburn Pinot Noir 2021 er fremstillet med den største respekt for druerne. Efter en manuel høst sorteres klaserne omhyggeligt. Gæringen finder sted i åbne kar, hvilket muliggør en blid ekstraktion af aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 10 til 12 måneder. Denne omhyggelige proces tillader egetræsnoterne at integreres harmonisk, samtidig med at frugtens renhed bevares. Resultatet er en afbalanceret vin, der afslører den fulde rigdom af Central Otago-terroiren.

Opdage Felton Road

Teamets mening

En livlig og delikat Pinot Noir, der kombinerer sorte kirsebær, viol, krydderier og mineralske nuancer i en frisk gane med fine tanniner og bemærkelsesværdig energi.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2030

Vinprofil

  • kompleks
  • frugtagtig
  • omkostninger