- Gratis levering 🚚
Penfolds - Bin 28 Kalimna Shiraz 2023 - Barossa Valley
Monde • Southern Australia • Rød
Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Australien
- Région Monde
- Appellation Southern Australia
- Couleur Rød
- Alcool 14,5
- Millésime 2023
- Cépages Shiraz
DE Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz Det er selve udtrykket for den varme australske Shiraz: generøs, robust og moden. Hvis Bin 389 er "Baby Grange", betragtes Bin 28 ofte som pioneren inden for "Bin"-serien, da den først blev lanceret i 1959.
Bin 28, historisk opkaldt efter den berømte Kalimna-vingård i Barossa-dalen, er i dag en blanding fra flere vinmarker og regioner.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2023 har en dyb, næsten sort, rød farve. I næsen blander aromaer af moden sort frugt, kirsebær og krydderier sig harmonisk. I ganen afslører den en fløjlsblød tekstur med velintegrerede tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et dvælende indtryk af kandiseret frugt og krydrede noter.
Producteur
Producteur
Penfolds-vingården ligger i den berømte Barossa Valley, en vinregion i Australien, der er berømt for sine rige og varierede jordbunde. Shiraz-vinstokkene trives i ler- og sandjord og drager fordel af et varmt, tørt middelhavsklima. Dette exceptionelle terroir giver druerne mulighed for at udvikle intense aromaer og bemærkelsesværdig kompleksitet. Vinstokkene, der er nogle årtier gamle, plejes omhyggeligt for at sikre druer af højeste kvalitet.
L'avis de l'équipe
En fyldig og kødfuld vin. Ganen er fyldt med smag af bærmarmelade og lakrids. Tanninerne er rige, men afrundede og tilbyder en glat, cremet tekstur i midten. Syren er lige akkurat til stede til at afbalancere frugtens modenhed. En lang og varm eftersmag, præget af noter af mokka og garvet læder.
-
Température de service 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2035