Penfolds - Bin 311 Henty Chardonnay 2023 - Southern Australia

    Penfolds - Bin 311 Henty Chardonnay 2023 - Southern Australia

    Australie • Southern Australia • Hvid

    1.963,00 kr
    1.963,00 kr
    327,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 2023 er resultatet af et ikonisk brands ekspertise.AustralienBeliggende i regionen Sydlige Australien, Penfolds legemliggør dristighed og innovation. Denne Chardonnay, fremstillet af omhyggeligt udvalgte druer, afspejler den unikke identitet i dens terroir. Vinene fra Penfolds er kendt for deres kompleksitet og finesse, hvilket gør hver flaske til en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk gylden nuance, lysende og funklende.
    Næse: En fængslende aromatisk bouquet med noter af hvidkødige frugter, citrusfrugter og et blomsteragtigt præg.
    Mund: Anslaget er friskt med en dejlig syre, der balancerer frugtens fylde. Smag af pære og citron blandes med en subtil mineralitet.
    Endelig: Lang og vedvarende fremkalder den nuancer af ristede hasselnødder og en delikat salthed.

    Mad & vin parringer

    Ideel til skaldyr, svamperisotto eller urtestegt kylling.
    Producent

    Producent

    Penfolds-vingården afspejler mangfoldigheden i australske terroirer. Chardonnay-druerne kommer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker, hvor varierede jordbunde, ofte ler og kalksten, bidrager til aromaernes kompleksitet. Det sydlige Australiens tempererede klima med varme somre og milde vintre giver mulighed for optimal druemodning, hvilket resulterer i frugt af exceptionel høj kvalitet. Hver parcel dyrkes med omhu med respekt for både miljøet og vinfremstillingstraditionerne.

    Ejer og historie

    I dag er Penfolds en del af den større Treasury Wine Estates-familie, en vigtig aktør i vinindustrien. De nuværende ejere fortsætter med at opretholde Christopher Penfolds arv ved at fokusere på kvalitet og innovation. De er forpligtet til at bevare de kerneværdier, der har gjort vingården berømt, samtidig med at de udforsker nye veje til at berige sin portefølje. Deres passion for vin og deres respekt for terroir er kernen i enhver beslutning.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 2023 er omhyggelig. Druerne håndhøstes og presses derefter forsigtigt for at udvinde saften. Vinen gæres i rustfri ståltanke og lagres på bundfaldet, hvilket giver den en cremet tekstur og mere komplekse aromaer. Moderne vinfremstillingsteknikker kombineres med traditionelle metoder, hvilket giver terroiren mulighed for fuldt ud at udtrykke sig. Denne Chardonnay er en perfekt balance mellem innovation og respekt for vinfremstillingstraditioner.

    Penfolds

    Opdage Penfolds

    Teamets mening

    Frisk og præcis Chardonnay, præget af en smuk mineralitet og et subtilt udtryk af frugt, både elegant og energisk.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2026 à 2033

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Mineral