96 WA
Penfolds - Saint Henri Shiraz 2022 - Southern Australia

    Penfolds - Saint Henri Shiraz 2022 - Southern Australia

    Australie • Southern Australia • Rød

    2.841,00 kr
    2.841,00 kr 0,00 kr
    947,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Saint Henri Shiraz 2022 af Penfolds er en sand ode til australsk vinkultur. Denne årgang illustrerer perfekt harmonien mellem tradition og innovation og tilbyder en kraftfuld og kompleks vin. Beliggende i Australien, domænet Penfolds er kendt for sine exceptionelle vine, der er fremstillet med passion og ekspertise. Ved at vælge denne vin fordyber du dig i en verden af et rigt og mangfoldigt terroir, der afspejler en vinfremstillingshistorie, der har varet i næsten 180 år.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Advocate 96/100
    • James Suckling 97/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk dyb rød farve, næsten sort.
    Næse: En generøs buket af sorte frugter, krydderier og blomsternoter.
    Mund: Rund og fløjlsblød, den byder på smag af brombær, mørk chokolade og peber.
    Endelig: Lang og vedvarende, med et elegant strejf af vanilje og silkeagtige tanniner.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til stegt lammekølle eller modne oste.
    Producent

    Producent

    Penfolds-vingården strækker sig over flere regioner og tilbyder en mangfoldighed af jordbunde og mikroklimaer. Shiraz-vinstokkene, der dyrkes i ler-kalkstensjord, drager fordel af et tempereret klima, der er ideelt til optimal modning af druerne. De klimatiske forhold med varme somre og kølige vintre fremmer druesorternes aromatiske udtryk. Hver parcel er omhyggeligt udvalgt for at producere kvalitetsdruer, hvilket afspejler den unikke identitet i dette australske terroir.

    Ejer og historie

    I dag er Penfolds en del af Treasury Wine Estates-gruppen, som fortsat opretholder vingårdens arv og omdømme. Ejerne er forpligtet til at respektere traditionen, samtidig med at de inkorporerer innovative metoder. Penfolds-teamet, ledet af passionerede eksperter, arbejder dagligt på at skabe vine, der overskrider grænser og begejstrer vinelskere verden over. Deres dedikation til ekspertise og bæredygtighed afspejles i hver flaske og garanterer en uforglemmelig oplevelse.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for 2022 Saint Henri Shiraz er omhyggelig og blander tradition og modernitet. Efter håndhøst af druerne afstilkes de og gæres i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes renhed. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give subtile noter af vanilje og krydderi. Denne vin filtreres ikke før aftapning, hvilket garanterer smagenes fylde og kompleksitet. Hvert trin udføres med omhu, hvilket afspejler godsets engagement i kvalitet.

    Penfolds

    Opdage Penfolds

    Teamets mening

    En tidløs vin, der understreger frugtens renhed og dybde, med en fyldig, afbalanceret og yderst autentisk gane.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2028 à 2042

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • tømmerramme