• Gratis levering 🚚

Rockford - Basket Press Shiraz, Barossa Valley 2018

Monde • Barossa Valley • Rød

2.479,00 kr TTC
2.479,00 kr TTC
413,16 kr / unité
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Rockford Kurvpresse Shiraz 2018 er en ikonisk vin fra Barossa-dalen, i AustralienDenne ejendom, grundlagt i 1980'erne, er kendetegnet ved sin håndværksmæssige tilgang og respekt for vinfremstillingstraditioner. Rockford-vine, ofte betragtet som juveler i australsk terroir, afspejler en perfekt balance mellem kraft og finesse og fascinerer vinelskere fra hele verden. verden hel.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Kjole: Dyb og mørk, med lilla refleksioner.
Næse: En intens bouquet af sorte frugter, mørk chokolade og søde krydderier.
Mund: Rund og fløjlsblød afslører den smag af brombær, blomme og peber, understøttet af silkebløde tanniner.
Endelig: Lang og vedvarende, med et strejf af elegance og friskhed, der indbyder til smagsprøver.

Accords mets & vin

Server den med urtestegt lam eller et udvalg af modne oste for at forstærke aromaerne.
Producteur

Producteur

Rockford-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller i Barossa Valley. De varierede jordbunde, der består af ler og sand, giver druerne en unik mineralrigdom. Regionens varme, tørre klima kombineret med kølige nætter fremmer optimal frugtmodning, hvilket giver mulighed for fuldt ud at udnytte deres aromatiske potentiale. De gamle, dybt rodfæstede vinstokke producerer lavt udbytte klaser af exceptionel kvalitet, hvilket garanterer kraftfulde og raffinerede vine.

Propriétaire et histoire

I øjeblikket ledes Rockford af Robert O'Callaghan, hvis vision og passion for vin har formet godsets identitet. Han assisteres af et dedikeret team, der deler hans kærlighed til håndværksmæssig vinfremstilling. Sammen viderefører de traditionelle metoder, samtidig med at de tilpasser sig markedsændringer. Rockfords filosofi er forankret i respekt for terroir og en stræben efter autenticitet, hvilket gør dem til en nøgleaktør i Barossa Valley.

Vinification et élevage

Vinfremstillingen på Domaine Rockford udføres med respekt for traditionen. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i åbne kar, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af aromaer og tanniner. Presningen foregår i hånden i antikke pressere, hvilket bevarer saftens integritet. Lagringen finder sted i egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 18 til 24 måneder, hvilket giver vinen en bemærkelsesværdig kompleksitet og dybde. Hvert trin udføres med omhyggelig omhu, hvilket afspejler vingårdens passion og ekspertise.

Découvrir Rockford

L'avis de l'équipe

Denne Shiraz fra 2018 er en sand ode til Barossa-dalens rigdom og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig