Château Fuissé - Morgon Les Charmes 2021
  • Notre meilleur prix

Château Fuissé - Morgon Les Charmes 2021

Beaujolais • Morgon • Rød

224,00 kr
224,00 kr
224,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Fuissé SlotBeliggende i hjertet af Bourgogne, løfter denne exceptionelle ejendom Gamay-druesorten. Med en filosofi forankret i respekt for terroiret, afslører dens vine regionens rigdom. Morgon Amulettene 2021 Den er kendetegnet ved sin finesse og kompleksitet og tilbyder en uforglemmelig sanseoplevelse. 

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb, levende rød.
Næse: Aromaer af friske røde frugter med blomsternoter.
Mund: Elegant med dejlig friskhed og silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader vedvarende noter af kirsebær og mineralitet.
Endelig: Vedvarende, med en dejlig friskhed.

Mad & vin parringer

Ideel til hvidt kød, pålæg eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Château Fuissé-vingården strækker sig over sydvendte skråninger og nyder optimal solskin. Jordbunden består primært af granit og ler, hvilket giver vinene en unik mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning. Hver parcel bearbejdes individuelt, så det bedste fra hvert terroir kan fremhæves. Mangfoldigheden af mikroklimaer i vingården bidrager til vinenes kompleksitet.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Vincent-familien, som viderefører familietraditionen, samtidig med at de bringer en moderne vision til vinmarksdrift. De er passionerede omkring deres jord og arbejder med dyb respekt for miljøet og terroiren.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Fuissé er en omhyggelig proces, der blander tradition og modernitet. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt for kun at bevare de allerbedste. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer for at bevare de frugtagtige aromaer. En kort lagring på egetræsfade kan anvendes på visse årgange, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet uden at maskere Gamay-vinens karakter. Denne omhu i hvert trin af processen garanterer vine af høj kvalitet, der virkelig afspejler deres terroir.

Teamets mening

En generøs og elegant Morgon, hvor sorte kirsebær og kirsch ledsager en struktureret krop med silkebløde tanniner, der tilbyder dybde og lækkerhed uden at ofre elegance.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2031

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral