Domaine Marcel Lapierre - Roche du Py Camille 2019 - Morgon

    Domaine Marcel Lapierre - Roche du Py Camille 2019 - Morgon

    Beaujolais • Morgon • Rød

    Normalpris 2.066,00 kr
    Udsalgspris 2.066,00 kr Normalpris
    Stykpris 2.066,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 300CL - Pap

    Kun 1 tilbage -  Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Beaujolais
    • Appellation Morgon
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Gamay

    DE Domaine Marcel Lapierre, installeret i Villié-Morgon i hjertet af Beaujolais, er blandt de mest ikonisk af naturvinbevægelsen. Vingården er kendt for sine banebrydende økologiske metoder og stræben efter renhed og har i flere årtier sublimt frembragt Gamay-druer på Morgons fineste terroir. Cuvéen Roche du Py Camille 2016 Den er kendetegnet ved sin oprindelse: en af de mest berømte vinmarker, kendt for den dybde og spænding, den giver vinene. Her er stilen Lapierre hævder sig fuldt ud: autenticitet, finesse og en stærk karakter.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2016 Roche du Py Camille fremviser en dyb rubinrød farve med mørke refleksioner. Duften afslører moden sort frugt, krydrede noter, et blomsteragtigt præg og en udtalt granitisk mineralitet. Ganen er fyldig og struktureret, understøttet af dejlig friskhed og silkebløde tanniner. Den lange, livlige eftersmag fremhæver kompleksiteten i Py-terroiren. En intens, raffineret Morgon med en stærk personlighed.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillet kød, stuvet fjerkræ, lette retter med saucer, svampe og lagrede oste.

    Producent

    Producent

    Roche du Py er en af Morgons mest berømte vinmarker, beliggende på en base af nedbrudt granit kendt som "roche pourrie", ideel til at producere en dyb og struktureret Gamay. Vinmarkerne dyrkes økologisk med omhyggelig opmærksomhed på druernes naturlige balance og modenhed. Dette unikke terroir giver Py-vinene en uovertruffen mineralintensitet og aromatisk præcision.

    Ejer og historie

    I dag driver Mathieu og Camille Lapierre ejendommen og fortsætter trofast visionen fra deres far, Marcel, en førende figur inden for naturlig vinfremstilling. Trænet af nogle af de største vinproducenter kombinerer de erfaring, intuition og absolut respekt for naturen. Deres stringente tilgang, centreret omkring renhed og autenticitet, giver dem mulighed for at udtrykke hvert eneste terroir i Morgon med præcision. Takket være deres engagement forbliver ejendommen et benchmark i Beaujolais og et symbol på kvalitet.

    Vinifikation og lagring

    Vingården praktiserer traditionel Beaujolais-vinfremstilling: håndhøst, kulsyremaceration, indfødt gær og meget lidt brug af svovl. Lagringen finder sted på gamle egetræsfade for at bevare frugtens renhed, samtidig med at strukturen forfines.
    Roche du Py Camille 2016-årgangen drager fordel af denne tilgang og afslører en tættere profil, præcis modenhed og et komplekst aromatisk udtryk, der forstærker Py-terroirens personlighed.

    Teamets mening

    Denne Roche du Py Camille årgang 2016 udtrykker granittens dybde med en sjælden intensitet og tilbyder en levende, præcis og spændende elegant Morgon.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Mineral