Domaine Jules Metras - Beaujolais Villages Bijou 2020
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Jules Metras - Beaujolais Villages Bijou 2020

Beaujolais • Beaujolais • Rød

3.443,00 kr
3.443,00 kr 4.235,00 kr
286,91 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine Jules Metras, beliggende i hjertet af Beaujolaiser kendt for sin håndværksmæssige tilgang og respekt for terroir. Beliggende på granitjord producerer denne familieejendom autentiske vine, der afslører al den rigdom, som denne vinregion har. Beaujolais Villages Bijou 2020 legemliggør denne filosofi og tilbyder et rent og levende udtryk af lokale druesorter. Dens vine afspejler en passion for vindyrkning og en dyb respekt for naturen, hvilket indbyder til en unik sensorisk udforskning.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En strålende, lysende rubinrød kjole.
Næse: En forførende buket af friske røde frugter, kirsebær og hindbær, med delikate blomsternoter.
Mund: Ganen er let og sprød og byder på en dejlig livlighed med fine tanniner og en forfriskende syre.
Endelig: En vedvarende eftersmag med aromaer af saftig frugt, der efterlader en fornemmelse af lethed.

Mad & vin parringer

Nyd den til fint charcuteri eller lette retter, såsom en linsesalat.
Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine Jules Metras dyrkes på granitjord, typisk for Beaujolais-regionen. Disse overfladiske jorde fremmer dybe rodsystemer, hvilket giver vinstokkene mulighed for at trække den energi og de mineraler, der er nødvendige for deres vækst. Det tempererede klima, der er kendetegnet ved varme somre og milde vintre, bidrager til druernes optimale modning. Vinstokkene drager fordel af ideel eksponering, hvilket maksimerer solskinnet, samtidig med at de bevarer en behagelig friskhed. Denne harmoni mellem jord og klima gør det muligt for vingården at producere vine med stor finesse og smuk kompleksitet.

Ejer og historie

Ejendommen, der i øjeblikket drives af Metras-familien, viderefører passioneret og hengivent Jules Metras' arv. Ejerne er engagerede i miljøansvarlig vindyrkning og er dedikerede til at bevare traditioner, samtidig med at de omfavner innovation. Deres kærlighed til vin og jorden er tydelig i hver flaske, de producerer. De stræber efter at videregive deres ekspertise til fremtidige generationer og sikre den fortsatte succes for denne ikoniske Beaujolais-ejendom. Deres bestræbelser på at producere autentiske vine af høj kvalitet, der virkelig afspejler deres terroir, har gjort Domaine Jules Metras til et førende navn i regionen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Jules Metras udføres med respekt for tradition og håndværksmæssige metoder. Druerne, der omhyggeligt høstes i hånden, afstilkes, inden de vinificeres i rustfri ståltanke, hvilket muliggør kontrolleret gæring. Lagringen finder sted på fin bundfald, der fremmer aromaernes udtryk og vinens kompleksitet. Hvert trin i processen overvåges omhyggeligt for at garantere vinenes kvalitet og ægthed. Denne tilgang fremhæver den unikke karakter af 2020 Beaujolais Villages Bijou og afslører terroirens fulde rigdom.

Teamets mening

En dejlig og charmerende Beaujolais Villages Bijou med saftige aromaer af livlige røde frugter. En livlig og fornøjelig årgang, der indbyder til at nyde den med det samme.

  • Betjeningstemperatur 14 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2028

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • lys
  • omkostninger