Domaine Marcel Lapierre - Raisins Gaulois 2022

    Domaine Marcel Lapierre - Raisins Gaulois 2022

    Beaujolais • Vin de France • Rød

    827,00 kr
    827,00 kr
    137,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine Marcel Lapierre, en symbolsk figur af Beaujolais, underskriv med sin Galliske druer 2022 En rødvin med uimodståelig friskhed og lækkerhed. Fransk vinDenne vin, der er fremstillet med respekt for naturen, er en invitation til at opdage de autentiske smagsoplevelser fra Beaujolais-terroiren. En dejlig og imødekommende vin, der vil appellere til elskere af frugtige og lette vine.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk rubinrød farve, lys og levende.
    Næse: En buket af friske røde frugter med noter af jordbær og hindbær.
    Mund: På ganen er det en let og letdrikkelig vin med en livlig syre og silkebløde tanniner, der giver en smuk struktur.
    Endelig: Eftersmagen er delikat og efterlader et frugtigt og forfriskende indtryk, der kalder på den næste slurk.

    Mad & vin parringer

    Ideel til fint charcuteri eller en sæsonbestemt salat, og den passer perfekt til enkle og velsmagende retter.
    Producent

    Producent

    Domaine Marcel Lapierre-vingården ligger på granitjord, typisk for Beaujolais, som giver druerne mineralitet og finesse. Vinstokkene, der dyrkes biodynamisk, drager fordel af optimal soleksponering takket være den kuperede topografi. Denne opmærksomhed på jorden og dens naturlige kredsløb resulterer i druer af exceptionel kvalitet, der afspejler det unikke terroir i denne vinregion. De gamle vinstokke, ofte over et århundrede gamle, producerer lavt udbytte af druer med en høj koncentration af aromaer.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen af Lapierre-familien, som passioneret viderefører Marcels arv. De nuværende ejere, der repræsenterer den nye generation, er forpligtet til at bevare den biodynamiske filosofi, samtidig med at de tilføjer deres eget personlige præg. De arbejder hånd i hånd med naturen, respekterer vinstokkens cyklusser og stræber efter at udtrykke terroir'et til sit fulde potentiale. Deres engagement i bæredygtig vindyrkning og håndværksmæssig vinfremstilling resulterer i vine, der fortæller en historie – historien om et terroir og en familie.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine Marcel Lapierre udføres med respekt for traditionen. Druerne høstes omhyggeligt i hånden og afstilkes derefter, inden de anbringes i kar. Gæringen sker naturligt takket være lokale gærtyper uden tilsætning af sulfitter. Vinen lagres derefter i kar, hvilket bevarer dens friskhed og frugtagtige udtryk. Denne håndværksmæssige proces garanterer autentiske vine, der udtrykker sig med oprigtighed. Lagringen er kort, hvilket resulterer i en let og imødekommende stil, ideel for elskere af livlige vine.

    Domaine Marcel Lapierre

    Opdage Domaine Marcel Lapierre

    Teamets mening

    En livlig og glædesfyldt vin, hvor Gamay-druen danser mellem livlige røde frugter og forfriskende friskhed. En cuvée fuld af spontanitet og nydelse, perfekt til deling uden mådehold.

    • Betjeningstemperatur 14–16 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2025

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • lys
    • omkostninger