Domaine de Fa - Fleurie La Roche Guillon 2020
  • Notre meilleur prix

Domaine de Fa - Fleurie La Roche Guillon 2020

Beaujolais • Fleurie • Rød

285,00 kr
285,00 kr
285,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine de Fa, beliggende i hjertet af Beaujolaiser kendt for sine Blomsteragtig Enestående. Denne vingård, med rødder i et rigt og omhyggeligt vedligeholdt terroir, tilbyder vine, der afspejler vinproducenternes autenticitet og passion. Fleurie La Roche Guillon 2020, lavet af druesorten GamayDen legemliggør den elegance og finesse, der er typisk for appellationen. En vin, der indbyder til opdagelse og flugt.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2020 Fleurie La Roche Guillon åbner med en strålende rubinrød farve. I næsen flettes aromaer af friske røde bær, kirsebær og viol elegant sammen. I ganen afslører den en dejlig syre, en let struktur og silkebløde tanniner, der tilbyder en vedvarende finish med blomster- og frugtnoter.

Mad & vin parringer

Ideel til retter med stegt fjerkræ eller en tærte med røde frugter.
Producent

Producent

Domaine de Fa-vingården strækker sig over solrige skråninger og nyder en privilegeret beliggenhed. Jordbunden, der primært består af granit og ler, giver vinene en bemærkelsesværdig mineralitet og dybde. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, hvilket resulterer i en begrænset, men høj kvalitetsproduktion. Biodiversitet er centralt for godsets bekymringer, som stræber efter at bevare de omkringliggende økosystemer, samtidig med at den dyrker sine vinstokke med en bæredygtig tilgang.

Ejer og historie

Domaine de Fa drives af et passioneret team, der deler en dyb respekt for terroir og vinfremstillingstraditioner. Ejerne er engagerede i bæredygtig vindyrkning og er stolte af at skabe autentiske vine, der afspejler deres miljø. Deres vision er at producere Fleurie-vine, der er mere end blot drikkevarer; de fortæller en historie – historien om deres jord og den ekspertise, der er gået i arv gennem generationer.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine de Fa er en omhyggelig proces. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for kun at bevare den fineste frugt. Efter let afstilkning finder gæringen sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes renhed. Lagring på fine bundfald i flere måneder tilføjer vinen kompleksitet og rundhed. Denne omhu i hvert trin af vinfremstillingen afspejles i den endelige kvalitet af Fleurie La Roche Guillon, en levende og udtryksfuld vin.

Teamets mening

En livlig og delikat Fleurie, hvor hindbær, brombær, blomster og krydderier udfolder sig i en frisk og præcis mundfølelse, med al den naturlige elegance fra Gamay.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • blomster
  • lys