Domaine Lafarge-Vial - Fleurie 2020
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Lafarge-Vial - Fleurie 2020

Beaujolais • Fleurie • Rød

2.789,00 kr
2.789,00 kr 0,00 kr
232,41 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Blomsteragtig 2020 af Domaine Lafarge-Vial er en hyldest til de lokale råvarer BeaujolaisDenne vin rødDenne vin fra Fleurie-appellationen betager med sin delikate aromatiske profil og elegante struktur. Domaine Lafarge-Vial er dedikeret til at producere autentiske vine, der afspejler rigdommen og typiskheden i deres terroir. En Fleurie, der lover en uforglemmelig smagsoplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Fleurie fra 2020 har en strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af friske røde bær, pæon og viol. Ganen er smidig og elegant med dejlig friskhed og silkebløde tanniner. Eftersmagen er vedvarende med frugtige og blomsteragtige noter. En harmonisk og charmerende vin, perfekt til deling med venner og familie.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere stegt fjerkræ, en gourmetsalat eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Lafarge-Vial strækker sig over skråningerne i Fleurie-appellationen og nyder godt af en ideel beliggenhed og et mikroklima, der er gunstigt for modningen af Gamay-druerne. Jordbunden, selvom den ikke er offentliggjort, spiller en afgørende rolle i vinenes særpræg. De omhyggeligt dyrkede jorde giver vinrødderne mulighed for at trække de næringsstoffer, der er nødvendige for, at frugten kan udtrykke sig fuldt ud. Domaine Lafarge-Vial er forpligtet til at bevare biodiversiteten og fremme et afbalanceret økosystem, hvilket resulterer i autentiske og miljøbevidste vine.

Ejer og historie

Domaine Lafarge-Vial er et af de mest spændende projekter, der er opstået i Beaujolais i de seneste år. Det repræsenterer foreningen af to berømte navne i Bourgogne: Frédéric Lafarge (fra det legendariske Domaine Michel Lafarge i Volnay) og hans kone Chantal Vial. I 2014 besluttede dette puristiske vinproducentpar at krydse grænsen fra Côte d'Or for at bosætte sig i Beaujolais, overbevist af det exceptionelle potentiale i granitterroirerne for Gamay-druesorten.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Lafarge-Vial udføres med omhu og respekt for Beaujolais-traditionerne. Druerne høstes ved optimal modenhed og sorteres derefter grundigt. Macerationen udføres skånsomt for at udvinde aromaer og tanniner med finesse. Lagringsprocessen, hvis detaljer ikke afsløres, giver vinen mulighed for at opnå kompleksitet og harmoni. Domaine Lafarge-Vial foretrækker minimal intervention i vinfremstillingsmetoder for at lade terroirens fulde potentiale komme til udtryk.

Opdage Domaine Lafarge-Vial

Teamets mening

En livlig Fleurie, en invitation til at opdage Beaujolais' charme, en vin der danser på ganen med uendelig ynde.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Blomster
  • Omkostninger