Domaine Pierre Cotton - Poncié 2021 - Fleurie

    Domaine Pierre Cotton - Poncié 2021 - Fleurie

    Beaujolais • Fleurie • Rød

    1.188,00 kr
    1.188,00 kr 0,00 kr
    198,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Denne Fleurie er et sandt vidunder, fuld af finesse. Vi er charmeret af denne dejlige rødvin, perfekt til at nyde nu eller til at gemme!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vi nyder denne vin til kalvekød sauteret med chorizo, shakshuka eller fint stegt fjerkræ. Serveres ved omkring 15°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Denne cuvée kommer fra parcellerne tilhørende det tidligere Château de Poncié. Pierre Cotton har for nylig erhvervet disse vinstokke. Gamay-druerne dyrkes økologisk. Agroøkologi gør det muligt for ejendommen at bevare biodiversiteten i vinmarken.

    Vinifikation og lagring

    - Håndplukkede druer
    - Vinfremstilling ved hjælp af kulsyremaceration med hele klaser og lokale gærtyper
    - Lagret på store egetræsfade og -tønder (9 måneder)
    Ingen klaring, filtrering eller tilsatte sulfitter.

    Domaine Pierre Cotton

    Opdage Domaine Pierre Cotton

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2029

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • omkostninger
    • lys