Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Beaujolais
- Appellation Fleurie
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2014
DE Domaine Jules Desjourneys, beliggende i hjertet af Beaujolais, er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og respekt for terroir. Med en filosofi fokuseret på det rene udtryk af druesorter, afslører deres vine rigdommen og mangfoldigheden i regionens jordbund. Blomsteragtig Skovens Kapel 2014 legemliggør denne søgen efter autenticitet og tilbyder en uforglemmelig sanseoplevelse, der afspejler forfædres og passioneret knowhow.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne Fleurie La Chapelle des Bois 2014 afslører sig med en strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af sort kirsebær og viol, blandet med delikate krydrede noter. I ganen byder den på dejlig friskhed med silkebløde tanniner og en elegant finish præget af blomster- og frugtnuancer. Dens behagelige længde i ganen inviterer til at opdage nye smagsnuancer.
Producent
Producent
Domaine Jules Desjourneys vingård er plantet på ler-kalkstensjord, typisk for Fleurie-appellationen. Disse mineralrige jorde giver druerne en smuk koncentration og et unikt udtryk. Beaujolais' tempererede klima med varme somre og milde vintre muliggør optimal modning af druerne og fremmer fyldige og komplekse aromaer. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, er i harmoni med deres omgivelser og tilbyder kontrollerede udbytter af høj kvalitet.
Teamets mening
En bemærkelsesværdig elegant 2014 Fleurie La Chapelle des Bois, hvor de modne Gamay-druer tilbyder delikate noter af kandiserede røde frugter og blomsterblade. En harmonisk og raffineret årgang, perfekt til at nyde et helt særligt øjeblik.
-
Betjeningstemperatur 14–16 °C
-
Højdepunkt 2021 à 2028
Vinprofil
