Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bourgogne
- Appellation Viré-Clessé
- Couleur Hvid
- Alcool 12
- Millésime 2021
DE Domaine Jean-Marie Chalandbeliggende i hjertet af Bourgogne, er en sand vinperle. Med en passion for at udtrykke terroiren, udmærker denne ejendom sig med sine elegante og autentiske vine. Viré-Clesse Thurissey 2021 legemliggør denne filosofi og tilbyder en smuk aromatisk kompleksitet. De omhyggeligt dyrkede vinstokke drager fordel af et tempereret klima og ler-kalkstensjord, som giver druerne en bemærkelsesværdig friskhed og mineralitet.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2021 Viré-Clessé Thurissey har en strålende lysegul farve med gyldne detaljer. I næsen afslører den aromaer af citrus og hvide blomster, ledsaget af mineralske noter. I ganen er anslaget sprødt og livligt med en dejlig syre, efterfulgt af smage af pære og fersken med et strejf af honning. Eftersmagen er harmonisk og behageligt lang og efterlader en forfriskende fornemmelse på ganen.
Producent
Producent
Vinmarken Domaine Jean-Marie Chaland er plantet på ler-kalkstensjord, typisk for Bourgogne. Disse mineralrige jorde fremmer væksten af druer af exceptionelt høj kvalitet. De omhyggeligt plejede vinstokke drager fordel af optimal solskin, hvilket muliggør en langsom og gradvis modning af druerne. Regionens kontinentale klima med sine kolde vintre og varme somre bidrager til vinenes aromatiske kompleksitet. Respekt for vinstokkenes naturlige cyklus er centralt for godsets vindyrkningsfilosofi og garanterer et autentisk udtryk for terroir i hver flaske.
Teamets mening
Denne Viré-Clessé Thurissey 2021 er en invitation til at udforske delikatessen og rigdommen i Bourgognes terroirer.
-
Betjeningstemperatur 10–12 °C
-
Højdepunkt 2023 à 2028
Vinprofil
