Domaine Joseph Chamonard - Fleurie 2020

    Domaine Joseph Chamonard - Fleurie 2020

    Beaujolais • Fleurie • Rød

    1.395,00 kr
    1.395,00 kr 0,00 kr
    232,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine Joseph Chamonard, beliggende i hjertet af Beaujolaiser kendt for sine Blomsteragtig Enestående. Denne rødvin, lavet af omhyggeligt dyrkede vinstokke, afslører ægtheden af dens terroir. Vinproducenterne, der brænder for deres håndværk, er dedikerede til at producere vine, der udtrykker deres regions rigdom og mangfoldighed. Blomstring 2020 legemliggør denne filosofi og tilbyder en uforglemmelig sanseoplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En strålende, lysende rubin.
    Næse: Aromaer af friske røde bær, delikate blomsternoter.
    Mund: Elegant med dejlig syre, silkebløde tanniner og en frugtig afslutning.
    Endelig: Vedvarende og harmonisk, med en dejlig friskhed.

    Mad & vin parringer

    Denne Fleurie fra 2020 passer perfekt til stegt fjerkræ eller et fad med fint charcuteri.
    Producent

    Producent

    Domaine Joseph Chamonards vinmark består af Gamay-vinstokke, der dyrkes på ler-kalkstensjord, typisk for Fleurie-appellationen. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, plejes omhyggeligt og fremmer bæredygtig vindyrkning, der respekterer økosystemets balance. Regionens tempererede klima med varme somre og milde vintre muliggør perfekt druemodning og garanterer dermed høstens kvalitet.

    Ejer og historie

    De nuværende ejere af Domaine Joseph Chamonard, passionerede omkring deres håndværk, viderefører en familietradition, der er forankret i respekt for terroiren. Deres engagement i bæredygtig vindyrkning og deres ønske om at producere kvalitetsvine afspejles i hver årgang. De sætter en ære i at afsløre identiteten af deres appellation gennem vine, der fortæller om stedet og dets historie. Hver flaske er frugten af hårdt arbejde og en dyb passion for vin.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Joseph Chamonard er en omhyggelig proces. Druerne høstes i hånden og afstilkes, inden de anbringes i kar. Lagringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør en kontrolleret gæring, der bevarer aromaernes friskhed. Vinene lagres derefter naturligt uden tilsætning af kemikalier for at garantere terroirens ægthed i hver flaske. Denne omhu i hvert trin sikrer vine med stor finesse og smuk kompleksitet.

    Teamets mening

    En charmerende og lækker Fleurie, hvor Gamay-druen afslører intense aromaer af saftig hindbær og viol. En elegant og livlig vin, der giver dig lyst til at dele en god tid.

    • Betjeningstemperatur 14–16 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Blomster
    • Lys