Domaines Chermette - Domaine du Vissoux - Poncié 2022 - Fleurie

    Domaines Chermette - Domaine du Vissoux - Poncié 2022 - Fleurie

    Beaujolais • Fleurie • Rød

    775,00 kr
    775,00 kr 0,00 kr
    129,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine Chermette, beliggende i hjertet af Beaujolais, er en sand vinperle. Med en filosofi forankret i respekt for terroiren producerer den autentiske og udtryksfulde vine. Blomsteragtig 2022Denne vin fra denne ejendom er indbegrebet af Gamay med en smuk aromatisk spændstighed og en elegant struktur. Den vil appellere til vinelskere, der søger en frugtig og imødekommende rødvin.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En blændende rubinrød kjole.
    Næse: En blomsterbuket med noter af viol og friske røde bær.
    Mund: Let og frugtagtig med aromaer af hindbær og kirsebær, understøttet af en dejlig syre.
    Endelig: En frisk og delikat afslutning, der lover en dejlig længde på ganen.

    Mad & vin parringer

    Denne Fleurie fra 2022 passer perfekt til lette retter såsom en varm gedeostsalat eller coq au vin.
    Producent

    Producent

    Domaine Chermette-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, der dyrkes i granitjord, der giver vinene en unik mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal solskin takket være et gunstigt mikroklima. Bæredygtig vingårdsdrift bidrager til at bevare biodiversiteten og sikrer druernes kvalitet. Kontrollerede udbytter garanterer en exceptionel aromatisk koncentration, hvilket er afgørende for at fremstille vine med karakter.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen af Chermette-familien, der viderefører en knowhow, der er gået i arv gennem generationer. Ejerne er dedikerede til at producere vine, der afspejler deres terroir og deres passion for vinfremstilling. Med omhyggelig opmærksomhed på hver eneste detalje arbejder de i harmoni med naturen for at skabe autentiske og udtryksfulde vine. Deres hengivenhed til vinfremstillingskunsten resulterer i vine, der begejstrer vinelskere verden over.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Chermette prioriterer traditionelle metoder, der respekterer frugtens integritet. Druerne høstes i hånden, hvilket muliggør en grundig udvælgelse. Efter delvis afstilkning gæres druerne i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare deres frugtagtige aromaer. En let lagringsproces i tanke bidrager til at bevare Gamay-druens friskhed og finesse. Hvert trin er omhyggeligt overvejet for at fremhæve terroiren og Fleuries unikke karakter.

    Domaines Chermette

    Opdage Domaines Chermette

    Teamets mening

    En charmerende og livlig Fleurie med sprøde røde frugter, en saftig gane og en frisk eftersmag.

    • Betjeningstemperatur 14–16 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2032

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • lys
    • blomster