97 WA
Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2023 - Southern Australia
  • Gratis levering 🚚

Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2023 - Southern Australia

Australie • Southern Australia • Hvid

3.874,00 kr
3.874,00 kr
1.291,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Penfolds Bin 144 Yattarna Chardonnay 2023 er en hvidvin, der er indbegrebet af australsk ekspertise. Produceret af den prestigefyldte vingård Penfolds, beliggende i regionen Sydlige AustralienDenne Chardonnay er kendetegnet ved sin renhed og balance. Vingården, grundlagt i 1844, er kendt for sin stræben efter kvalitet og innovation. Vinene fra Penfolds er ofte en afspejling af deres unikke terroir og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse for elskere af fine vine.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 97/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk gylden kjole med lysende reflekser.
Næse: En forførende aromatisk bouquet med noter af hvidkødige frugter, hvide blomster og et mineralsk præg.
Mund: På ganen en frisk og livlig anstrengelse, efterfulgt af smuk kompleksitet og en cremet tekstur. Aromaer af pære og kandiseret citron afsløres med elegance.
Endelig: Eftersmagen er lang med en subtil salthed, der indbyder til smagsoplevelser.

Mad & vin parringer

Denne Chardonnay passer perfekt til skaldyr, svamperisotto eller urtestegt kylling.
Producent

Producent

Vinregionen Penfolds strækker sig over flere regioner i Australien og nyder godt af et varieret klima, der muliggør dyrkning af druer af høj kvalitet. Jordbunden, der består af skifer, sandsten og ler, tilbyder en mangfoldighed, der afspejles i vinenes kompleksitet. Vinstokkene dyrkes med omhu og fremmer bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning. De klimatiske forhold med varme somre og milde vintre bidrager til optimal modning af druerne og giver mulighed for at udtrykke Chardonnay-druens fulde karakteristika.

Ejer og historie

I dag forvaltes Penfolds-godset af et passioneret team, der viderefører arven efter Christopher Penfold. De nuværende ejere er forpligtet til at bevare godsets ry for ekspertise, samtidig med at de innoverer for at imødekomme moderne forbrugeres forventninger. De er dedikerede til at respektere terroiren og producere vine, der afspejler den unikke identitet på hver parcel. Takket være deres vision fortsætter Penfolds med at være et førende navn i vinverdenen, der problemfrit blander tradition og modernitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen af Penfolds Bin 144 Yattarna Chardonnay 2023 er resultatet af omhyggelig ekspertise. Druerne håndhøstes og presses derefter forsigtigt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke og egetræsfade, hvilket resulterer i en rig aromatisk profil. Lagring på fine bundfald i flere måneder giver vinen en fløjlsblød tekstur og ekstra kompleksitet. Denne metode, kombineret med en grundig udvælgelse af de fineste druer, producerer en Chardonnay med stor finesse og en lang, vedvarende eftersmag.

Penfolds

Opdage Penfolds

Teamets mening

En lys og stram Chardonnay, der kombinerer aromatisk finesse, bemærkelsesværdig balance og stor vedholdenhed i ganen.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2033

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral