98 WA
  • Gratis levering 🚚

Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 - Southern Australia

MondeSouthern AustraliaHvid

Normalpris 1.378,00 kr TTC
Udsalgspris 1.378,00 kr TTC Normalpris
Stykpris 1.378,00 kr / unité
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Tilgængelig fra starten af marts 2026

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 legemliggør australsk ekspertise, frugten af en exceptionel vinfremstillingstradition. Beliggende i AustralienPenfolds-ejendommen er kendt for sine dristige og raffinerede vine, der afspejler landets unikke terroir. 
Navnet "Yattarna", afledt af et oprindeligt sprog, betyder "lidt efter lidt", hvilket illustrerer den søgen efter perfektion, der er nødvendig for at skabe denne fantastiske hvidvin i verdensklasse.

Notations

Notations

  • Parker (WA) 98/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Kjole: Lys lysegul med gyldne detaljer.
Næse: Aromatisk og kompleks, den afslører noter af grønt æble, pære og blomsteragtige detaljer.
Mund: Rig og fløjlsblød, den tilbyder en perfekt balance mellem friskhed og rundhed, med smag af moden frugt og en let mineralitet.
Endelig: Lang og vedvarende, præget af en smuk syre og smøragtige nuancer.

Accords mets & vin

Ideel til skaldyr, fjerkræretter eller cremede oste.

Producteur

Producteur

Penfolds-vingården strækker sig over flere regioner i Australien, herunder Barossa Valley og Adelaide Hills. De varierede jordbunde, der spænder fra dyb ler til let sand, giver mulighed for et unikt udtryk af druesorterne. Det australske klima, der er karakteriseret ved varme somre og kølige vintre, fremmer optimal druemodning, hvilket sikrer fyldige aromaer og en smuk syre. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at afspejle terroiren, hvilket gør hver vin til et sandt udtryk for landskabet.

Propriétaire et histoire

I dag ejes Penfolds af Treasury Wine Estates, som fortsat promoverer brandets arv og kvalitet. Gruppen er forpligtet til at respektere traditionen, samtidig med at de innoverer i deres vinfremstillingsmetoder. Penfolds' teams, der består af passionerede eksperter, arbejder utrætteligt for at sikre, at hver flaske afspejler essensen af det australske terroir. Penfolds' historie er præget af møder med anerkendte vinproducenter og ønologer, som har været med til at forme den unikke stil i deres vine.

Vinification et élevage

Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 er fremstillet med omhu og respekt for traditionelle vinfremstillingsmetoder. Efter håndhøst af druerne presses de forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted på egetræsfade, hvor vinen opnår kompleksitet og struktur. Lagring på bundfaldet i flere måneder beriger teksturen og intensiverer aromaerne. Denne omhyggelige proces resulterer i en elegant Chardonnay, klar til at forføre vinelskere.

Penfolds - Australie

Découvrir Penfolds - Australie

Découvrir Penfolds - Australie

L'avis de l'équipe

En direkte og saltagtig angreb. Teksturen er både fyldig og cremet, men båret af en krystallinsk syre, der forlænger vinens varighed. Lagringen på franske egetræsfade er perfekt integreret og giver en næsten umærkelig træagtig struktur, der blander sig problemfrit med smage af brioche og nougat.

Profil du vin

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral